Tumis Pokcoy Campur

ihn ihn
ihn ihn @ihn_yulie

Bismillah...Ramadhan sebentar lagi tiba ya Mom. Menjelang Ramadhan, yang pastinya kudu punya stok perbawangan yg cukup karna saya dan suami lebih suka dengan menu sahur yg praktis dan fresh daripada yang harus dipanaskan dahulu. Seperti resep simpel yg saya cantumkan ini. Dinikmati dengan lauk telur dadar sudah jadi menu sahur yg nikmat dan bergizi.
Untuk persiapan pun tidak butuh waktu lama karna pokcoy, kecambah dan wortel termasuk jenis sayur yang mudah dan cepat dibersihkan.
#RamadanPilihMasak
#SiapsiapRamadan

Tumis Pokcoy Campur

5 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...Ramadhan sebentar lagi tiba ya Mom. Menjelang Ramadhan, yang pastinya kudu punya stok perbawangan yg cukup karna saya dan suami lebih suka dengan menu sahur yg praktis dan fresh daripada yang harus dipanaskan dahulu. Seperti resep simpel yg saya cantumkan ini. Dinikmati dengan lauk telur dadar sudah jadi menu sahur yg nikmat dan bergizi.
Untuk persiapan pun tidak butuh waktu lama karna pokcoy, kecambah dan wortel termasuk jenis sayur yang mudah dan cepat dibersihkan.
#RamadanPilihMasak
#SiapsiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 porsi
  1. 4 ikatsawi daging/pokcoy, potong2
  2. 1 genggamkecambah
  3. Wortel secukupnya, iris bulat
  4. 1 buahtahu, potong persegi agak tipis
  5. 1 ruaslengkuas
  6. Cabe keriting sesuai selera,iris
  7. 2 siungbawang putih, cincang halus
  8. 2 siungbawang merah, iris
  9. 1/4 butirtomat, potong2
  10. 1 sdtsaus tiram
  11. sesuai seleraGula jawa
  12. secukupnyaGaram dan kaldu jamur

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bawang merah dan putih yang telah dicincang dan iris

  2. 2

    Goreng tahu yang telah dipotong2 tadi. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi

  4. 4

    Tambahkan cabe keriting, lengkuas dan gula jawa. Lalu masukkan wortel

  5. 5

    Jika wortel mulai lunak, masukkan sawi dan tahu. Disusul kecambah dan tomat.

  6. 6

    Tambahkan saus tiram, garam dan kaldu jamur. Aduk aduk. Jangan lupa koreksi rasa

  7. 7

    Hidangkan sebagai menu sayur bernutrisi untuk sahur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ihn ihn
ihn ihn @ihn_yulie
pada

Komentar

Resep Serupa