Putri Keraton

Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
Depok

Kue khas Banjar yang mirip puding ini termasuk kue jadoel, pertama icip waktu tahun '80an. Jadi pengen bikinin buat buka puasa keluarga, biar mereka bisa icip juga kue lezat nan lembut ini.
Sayang layernya kurang sempurna, harusnya jadi 3 layer.. tapi rasa sih teteuup endhul.

#CookpadCommunity_Depok
#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#KreasiCode24_Takjil

Putri Keraton

8 orang berencana membuat resep ini

Kue khas Banjar yang mirip puding ini termasuk kue jadoel, pertama icip waktu tahun '80an. Jadi pengen bikinin buat buka puasa keluarga, biar mereka bisa icip juga kue lezat nan lembut ini.
Sayang layernya kurang sempurna, harusnya jadi 3 layer.. tapi rasa sih teteuup endhul.

#CookpadCommunity_Depok
#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#KreasiCode24_Takjil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
10 porsi / 1 loyang
  1. 👉 6 butir kuning telur
  2. 6 butirputih telur
  3. 1/4 sdtvanili
  4. 230 grambiskuit regal
  5. 370 gramair
  6. 370 gramsusu kental manis
  7. 200 mlsusu cair
  8. 100 grammargarin

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.
    Hancurkan biskuit regal, campur dengan air, sisihkan.

  2. 2

    Mixer putih telur dan vanili hingga kaku, sisihkan.

  3. 3

    Mixer kuning telur dengan margarin hingga lembut. Tambahkan susu kental manis, mixer lagi hingga rata.

  4. 4

    Masukkan susu cair, aduk rata, lalu masukkan biskuit yang sudah dicampur air, aduk lagi sampai rata

  5. 5

    Masukkan putih telur yg sudah kaku ke adonan kuning telur, aduk sampai rata. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan diberi alas baking paper.

  6. 6

    Panaskan oven dengan suhu 200°C api bawah. Panggang kue selama 45 menit.

    Tambahkan api atas di suhu 170°C. Panggang lagi selama 45 menit dengan api atas bawah sampai matang sempurna. (Sesuaikan dgn oven masing2). Angkat, dinginkan

  7. 7

    Tunggu sampai kue benar-benar dingin, baru keluarkan dari loyang. Bisa dimasukkan ke kulkas dulu 2 jam, baru potong-potong. Siap disajikan (dingin lebih nikmat).

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
pada
Depok
Just an ordinary mom 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa