Putri Keraton

Kue khas Banjar yang mirip puding ini termasuk kue jadoel, pertama icip waktu tahun '80an. Jadi pengen bikinin buat buka puasa keluarga, biar mereka bisa icip juga kue lezat nan lembut ini.
Sayang layernya kurang sempurna, harusnya jadi 3 layer.. tapi rasa sih teteuup endhul.
#CookpadCommunity_Depok
#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#KreasiCode24_Takjil
Putri Keraton
Kue khas Banjar yang mirip puding ini termasuk kue jadoel, pertama icip waktu tahun '80an. Jadi pengen bikinin buat buka puasa keluarga, biar mereka bisa icip juga kue lezat nan lembut ini.
Sayang layernya kurang sempurna, harusnya jadi 3 layer.. tapi rasa sih teteuup endhul.
#CookpadCommunity_Depok
#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#KreasiCode24_Takjil
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
Hancurkan biskuit regal, campur dengan air, sisihkan. - 2
Mixer putih telur dan vanili hingga kaku, sisihkan.
- 3
Mixer kuning telur dengan margarin hingga lembut. Tambahkan susu kental manis, mixer lagi hingga rata.
- 4
Masukkan susu cair, aduk rata, lalu masukkan biskuit yang sudah dicampur air, aduk lagi sampai rata
- 5
Masukkan putih telur yg sudah kaku ke adonan kuning telur, aduk sampai rata. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan diberi alas baking paper.
- 6
Panaskan oven dengan suhu 200°C api bawah. Panggang kue selama 45 menit.
Tambahkan api atas di suhu 170°C. Panggang lagi selama 45 menit dengan api atas bawah sampai matang sempurna. (Sesuaikan dgn oven masing2). Angkat, dinginkan
- 7
Tunggu sampai kue benar-benar dingin, baru keluarkan dari loyang. Bisa dimasukkan ke kulkas dulu 2 jam, baru potong-potong. Siap disajikan (dingin lebih nikmat).
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putri Keraton Putri Keraton
Beberapa hari teringat sama kue ini, alhasil jadilah dia meski belum sempurna.Oh iya ini kue Khas dari Kalimantan Selatan, keluarin dari loyangnya saat dingin ya, klo masih panas nanti hancur Mutia Rahmah -
Putri Keraton Putri Keraton
Source: @meldayantiAnjangsana kali ini kita jalan-jalan ke Kalimantan Selatan, gaes. Deket banget ya dari Bogor 😁Kalo di Jawa Barat ada kue Putri Noong, nah di Banjarmasin ada kue Putri Keraton. Kebetulan emang penasaran sama kue ini yang katanya selalu ada setiap Ramadhan di pasar wadai (pasar kue). Ternyata emang enak, manis dan legit. Ada taste mirip-mirip kue sarikaya. Apalagi kalo dingin dari kulkas, nagih banget ❤❤#ComboAnjangsana_Kalsel#CookpadCommunity_Bogor#KhasBanjarmasin#MasakItuSaya Ita Darwis -
Putri Keraton Putri Keraton
Beberapa kali mencoba bikin kue ini baru bisa terlihat ada layer putih di tengah. Tapi setiap percobaan worth it, karena rasanya enak banget. Dan bagaimanapun bentuknya, rasanya tetap sama enaknya 😂😂 Siska Fitriyanti -
Putri Keraton Putri Keraton
Resep : @meldayantiAkhirnya berhasil jg bikin Puteri Keraton. Ini kedua kalinya saya buat, yg pertama gagal krn belum matang sempurna. Kesalahannya krn salah setting suhu, bagian atas kuenya sudah matang tp bawahnya ternyata belum. Pas saya potong ternyata bagian tengahnya msh berbentuk vla, jadi seperti cake lava, tapi enak lho 😂😂Karena penasaran saya coba lagi dan Alhamdulillah berhasil. Menurut saya rasa kuenya mirip pie susu, enak deh.Resep aslinya disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15449651-putri-keraton?invite_token=cH9cmKpvZXa38Psf8yUh7Giw&shared_at=1631400018#cookiesplesiran_kalsel#rekreasi_kalsel#gelartikar_kalsel#cookpadcommunity_tangerang Erni0787 -
Putri Keraton Putri Keraton
BismillaahPekan ini #KopijosDolan_KeKalsel. Hari Selasa malam kami kedatangan tamu mba @puteri_jasmine91 di WAG. Seneng banget..jadi dapat pengetahuan & ilmu2 baru, khususnya tentang makanan2 khas dari Banjar/Kalimantan Selatan. Makasih banyak mba Puteri untuk sharing2nya..🙏🙏Salah satu makanan khas Banjar adalah kue Putri Keraton. Kue khas ini terbuat dari biskuit marie Regal. Berhubung anak2 suka banget ama biskuit marie ini, makanya pas emaknya coba praktek buat di dapur ga sabar nungguin. So blm sempet foto2 hasil kuenya sudah langsung diserbu anak2. MasyaAllah kuenya enak banget..berasa bolu2 puding gitu..Sumber : @meldayanti#KopijosDolan_KeKalsel#Kopijos#SelaluIstimewa#Cookpadcommunity_Yogyakarta Sulis_UmmuSalma -
Putri Keraton Putri Keraton
Ramadan tahun lalu, aku berkunjung di kediaman julak (tante) diMartapura (KalSel), aku disajikan kue Putri Keraton ini, kata beliau ini kue khas Kalsel sebagai salah satu kue/ takjil primadona saat Ramadan.Namanya cukup unique, padahal aku sudah sering menyantapnya karena nenek, hingga ibuku sering kali membuatnya, juga sebagai takjil saat Ramadhan, tapi aku kadang menyebutnya kue Marie, karena memang bahan dasarnya Marie.Dan hari ini aku mengulang membuat kue ini untuk jadi teman berbuka puasa yang spesial, karena rasanya manis & gurih. Apalagi dihari ke tiga Ramadan ini hujan rintik2 hampir seharian dan kusajikan kue ini bersama wedang jahe secang yang hangat. Hidangan ini benar benar menghangatkan perasaan kami sekeluarga saat berbuka, karena kue/ takjil yang lezat ini mengingatkan kami kenangan indah kampung halaman yang menambah kebahagian hati kami sekeluarga 🥰Saat berbuka yang benar benar manis & penuh kehangatan, kehangatan hati kami, yang tercipta karena kehadiran takjil yang spesial ini, juga minuman yg menghangatkan tubuh kami, sehingga rintik syahdu hujan diluar tidak mampu merubah kehangatan & kebahagiaan keluarga kami...❤❤❤#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#HariketigaaRamadan1445H#CookpadCommunity_Jakarta Lina Bachry -
Putri Keraton Putri Keraton
Source : melda yantiPertama kali tahu ada kue putri keraton & pertama kali jg bikin ini. Jujur deg-degan campur penasaran waktu nungguin si putri ini mateng, yg dipikirin cm keluar layernya g ya? Bisa 3 layer g ya? Waktu yg dibutuhkan jg lebih lama, sekitar 50 menitan. Duuh gmn? 😯😯. Setelah mateng, keluar dr oven, anak2 dah g sabar pengen nyomot, tp saya suruh nunggu dl karena saya'nya masih g percaya ini jadi apa g. Naah setelah keluar dr loyang, karena penasaran jd g smpe nunggu dingin udah dipotong2 MasyaAllah akhirnya jadi 3 layer, jingkrak2 deh emaknya, si anak jd bingung tp emaknya guiirang bangeet 😍😍. Alhamdulillah berhasil 😭❤❤. Dan setelah dicoba anak2 maunya lagi & lagi. Lembuut bgt kuenya 😍😍, ini saya pakai biskuit marie yg biasa bukan yg regal, karena g ada 😂. Yuk cobain, asal sesuai resep InsyaAllah berhasil 🙏🙏. Makasih resepnya y mbak mel @meldayanti#GelarTikar_Kalsel#Rekreasi_Kalsel#Semampir_Kalsel#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang Syafa Syifa -
Putri Keraton Putri Keraton
Penasaran dengan kue ini, kue khas Banjar. Resep ini dari ig. Mba yoenita.Ternyata enak banget lembut dan manisnya pas. lyta -
Putri Keraton Putri Keraton
Akhirnya bisa eksekusi juga kue putri keraton, kue khas dari daerah Kalsel, sdh lama penasaran pengen nyoba juga krn bahannya beda dengan cake pada umumnya , hasil kuenya manis di bagian tengahnya mirip puding lembut🙂Untuk kental manisnya ga sengaja berkurang, waktu mo dipake kalengnya susu nya sdh terbuka 😄 ya tetep lanjut deh hasil kuenya tetep manis kokSource resep : @tintinpurnama#CookpadCommunity_Bogor#dapurtunik tunik 🍀 -
Putri Keraton Putri Keraton
Sang Putri yg pernah hits pada masanya 🥰Maafkan layer nya yg agak abstrak gagal berlapis-lapis ya tapi Alhamdulillah rasanya dijamin gak abstrak 😁#Rekreasi_Kalsel kali ini saya cooksnap resep mba @meldayanti#CookpadCommunity_Kalteng Novitaa Sari -
Putri Keraton Putri Keraton
Kue khas banjar yang aku suka sekali.sudah lama simoan resep ini baru sempat dicooksnap.makasih mak @rennym resep mudahnyaa..aku suka sekali.loyangku kegedean mak jdi hasilnya sedikit tapi ttp nagih rasanya maaak.. oh iya mak ikut #GBA kan?Semangat mak syg semoga kita bisa ketemu wisuda nanti..peluk cium jauh dari badak. 💜💜#Regal#banjar#PesanSemangatPejuangGBA#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_MuaraBadak#PejuangGoldenBatikApron.Source of recipe : @rennym Musdalifah Husain -
Putri Keraton Putri Keraton
Bisa jadi ide jualaaan, dengan bahan seperti tertera di resep bisa dapet 5 sampe 6 cup begini..Resep ini sebenarnya sama dengan resep yang saya posting sebelumnya, tapi kali ini dimasukin dalam cup/tray.Ini Versi yang satunya nih...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15017187-putri-keraton-khas-banjarmasin?invite_token=6j4ATXFDUdv7QNk6EgYgFx5V&shared_at=1630460028#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar