Ini menu masakan favorite ayah mertua, sengaja aku masakin bwt buka puasa nanti, rasanya ga jauh beda dgn semur daging loh. Hany bahan bakunya saja yg berbeda, daging diganti dengan terong ungu, cocok utk yg vegetarian ^^ .. #MenuRamadhanku

Semur terong ungu ini adalah resep legend turunan dari mama, bisa diganti daging sapi bumbu tetap sama dijamin ketagihan. Bumbu simpel sangat mudah ditemukan.

Assalamualaikum.. Hari ini saya memasak semur terong ungu, yang super lembut dan enak tentunya 😁Tips : Pilih terong yg muda ya, berbentuk lurus langsing , tidak buncit. Agar tidak berbiji..#cookpad#cookpadindonesia#cookpad_id#masakitusaya#masakgakpakeribet#cookpadcommunity_subang#Resepmasakan#reseprumahan#resepsederhana#menusederhana#menunusantara#menuberbuka#masakpraktis#inspirasimasak#masakbuatsuami#menuspecial

Karena di rumah cuma ada terong ungu saja, malas belanja yaudah bikin semur ini saja. Dan masakanya khusus buat orang serumah sih jd porsi besar hehe.

Semur salah satu menu favorit kami dirumah. Kali ini mencoba olahan terong ungu dibikin semur. Ternyata enak banget. Yuk dicoba bun 😊#CookpadCommunity_kalsel#PejuangGoldenBatikApronSource:Kaka Beryl @cook_5259653https://cookpad.wasmer.app/id/r/8583512

Ada terong ungu yang diambil dari kebun belakang, lalu disuruh masak buat sayur sore hari. Dan ini hasil recook dari akun cookpad mbak put putr. Tapi bumbunya sudah ku modifikasi hihihi.... Oh ya, tiap kali aku masak terong ungu pasti kukupas kulitnya. Entah gimana aslinya, dikupas atau tidak dikupas heheee...

Pengganti daging rasa mantap, serasa daging sungguhan, yakiin menu ini nikmat baget karena aku salah satu penggemar terong ungu#murahmeriah

08092019. Ini buatnya cuma 2 buah aja ya karena yg makan terong di rumah cuma saya dan pak suami. Kebetulan pak su sedang di luar kota jadi otomatis jadi menu saya sendiri. Paling seringnya di bakar atau goreng bumbu balado tapi karena mau juga berkuah kuah dikit biar gak usah masak sayur lagi jadinya di semur deh hemat kan ya hemat waktu dan tenaga😅 Pas makan si bungsu nanya makan apa? Tanpa di jawab langsung di suap dan dia makan lumayan banyak😄 mamak jadi senang deh😁 bahannya sederhana sekali pas buat menu #murahmeriah#berburucelemekemas #siapramadan #resolusi2019 #resepminggu18

Favorite banget....