106. Perkedel Kentang

Irra Octavia
Irra Octavia @irraoctavia
Bandung

Takjil tuh enaknya makan gorengan. Karena menu buka puasa hari ini ada ayam goreng, sekalian aja deh aku bikin perkedel kentang aja sebagai takjil.

Rasanya enak dan mengenyangkan.

#Pais_TakjilnyaCocomba
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung

Bandung, 17 Maret 2024
Minggu 50

106. Perkedel Kentang

Takjil tuh enaknya makan gorengan. Karena menu buka puasa hari ini ada ayam goreng, sekalian aja deh aku bikin perkedel kentang aja sebagai takjil.

Rasanya enak dan mengenyangkan.

#Pais_TakjilnyaCocomba
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung

Bandung, 17 Maret 2024
Minggu 50

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkentang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 buahtelur
  6. Secukupnyagaram, merica, penyedap rasa, sedikit gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci bersih kentang, kemudian rebus hingga empuk.

  2. 2

    Kentang yang sudah direbus, lalu ditumbuk menggunakan ulekan yang sudah dilapisin plastik.

    Untuk bawang-bawangan semuanya diiris-iris aja ya, kalau mau dichopper atau uleg juga boleh.

  3. 3

    Tambahkan 1 butir telur ke dalam kentang yang sudah ditumbuk bersama dengan bawang-bawangan, lalu bumbui dan aduk rata.

    Kocok telur satunya lagi, kemudian sisihkan.

  4. 4

    Cetak prekedel dengan sendok, kemudian baluri dengan kocokan telur dan goreng hingga matang.

  5. 5

    Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Perkedel kentangpun siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irra Octavia
Irra Octavia @irraoctavia
pada
Bandung
Senang menulis dan memasak. Mengelola website pribadi yang mengulas banyak hal!Kunjungi https://irraoctavia.com !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa