642. Puding Setup Nanas (Puding Jadul)*

Pawon Winna
Pawon Winna @Pawon_WinnaCoboy
Banyuwangi Jawa Timur

Lebaran sebentar lagi .... Untuk merayakan kemenangan dihari yg fitri selalu sedia hidangan lebaran spesial.... selain makanan utama selalu ada yg segar segar puding buah salah satu menu spesial yg digemari dr anak anak sampai yg dewasa.... Bikin yuk simple tapi mewah tampilan dan rasanya.

5/4/24

#pickme_hidanganlebaran #pickme2024 #coboy2024 #CookpadCommunity_surabaya
#CookpadCommunity_Banyuwangi
#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan

642. Puding Setup Nanas (Puding Jadul)*

Lebaran sebentar lagi .... Untuk merayakan kemenangan dihari yg fitri selalu sedia hidangan lebaran spesial.... selain makanan utama selalu ada yg segar segar puding buah salah satu menu spesial yg digemari dr anak anak sampai yg dewasa.... Bikin yuk simple tapi mewah tampilan dan rasanya.

5/4/24

#pickme_hidanganlebaran #pickme2024 #coboy2024 #CookpadCommunity_surabaya
#CookpadCommunity_Banyuwangi
#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-25 cup (100ml)
  1. Bahan Puding Coklat :
  2. 2 bksPuding susu nutrijel coklat /tiramisu
  3. 1000 mlair
  4. Bahan Agar Leci (agar putih) :
  5. 1 bksagar agar plain
  6. 1 bks (15 gr)nutrijel jelly rasa lecy
  7. 1500 mlair
  8. 200 grgula pasir (disesuaikan)
  9. Bahan Setup Nanas :
  10. 1-2 bhnanas ukuran besar dikupas dan dipotong kecil2 (sesuai selera)
  11. 1250 mlair
  12. 100 grgula pasir (sesuaikan)
  13. 10 cmkayu manis
  14. 5 bhcengkeh
  15. Bahan pelengkap :
  16. 1 sdtbiji selasih diseduh dengan 100 ml air hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Puding Susu Coklat :
    Campur semua bahan sesuai dengan panduan dikemasan lalu masak dengan api sedang sampai matang lalu tuang di cetakan puding bentuk bunga dan biarkan set disuhu ruang lalu lepaskan dari cetakan bila sdh dingin dan set.

  2. 2

    Agar Agar Jelly rasa leci :
    Campur semua bahan aduk sampai rata lalu masak hingga matang kemudian sediakan cup puding ukuran 100 ml lalu tuang 2 sendok sayur kedalam cup.
    Sisakan kira2 3 sendok sayur agar2 putih untuk lapisan luar nantinya.

  3. 3

    Setelah bagian atas agar lecinya agak keras (bila disentuh jari sdh tidak nempel tapi bawahnya masih belum keras banget) perlahan letakkan puding coklat diatasnya pastikan posisinya ada ditengah lakukan sampai selesai lalu siram pinggir puding coklat sedikit saja dengan sisa agar agar putih sehingga posisi puding coklat ttp ada ditengah, biarkan sampai semuanya mengeras lalu simpan dalam kulkas.

  4. 4

    Membuat Setup Nanas:
    Masak 1250 ml air tambahkan kayu manis dan cengkeh bila sudah mendidih tambahkan gula pasir aduk 2 sampai gula mencair dan masukkan nanas yg sdh dipotong bila warna airnya kurang cerah bisa ditambahkan 1 sdt essense nanas atau pewarna kuning dan segera matikan kompornya.
    Tunggu agak dingin lalu tuang diatas puding dan tambahkan biji selasih yg sudah direndam sebelumnya.
    Taraaa.... Puding cantik siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Winna
Pawon Winna @Pawon_WinnaCoboy
pada
Banyuwangi Jawa Timur
hobby banget bikin makanan aplg hasilnya bisa dpt ngisi dompet he he he.... Cooking with love baking with heart ...carilah passionmu nikmati dan hayati insya Allah akan menuju hasil yang baik....ID. 13785384
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa