Bajigur Kayu Manis

Ika Kusumawati
Ika Kusumawati @ika_kusuma_aglaileen
Indonesia Raya

Suami udah lamaaa banget pengen bajigur. Tapi di sini gak ada yang jual. Ternyata bahan basic bajigur itu kopi plus cream ya. Kopi krim ini selalu jadi minuman andalan di rumah, terlebih kalau badan lagi capeeek banget tubuhnya tapi masih banyak yang perlu dikerjain. 😅

Nah, biar yang #BiasaJadiLuarBiasa, kali ini kita sulap kopi krimnya menjadi bajigur yang lama dirindukan. 🙈
Apalagi masaknya pakai cinta, pasti tambah spesial, ya kan. 🤭

Kata suami, rasa bajigurnya "nutty". Padahal gak ada tambahan kacang di resepnya. 😂

Resep dimodifikasi dari resep bajigur Kak @imaami23. Untuk yang mau resep aslinya, bisa mampir lewat galeri cooksnap saya ya. 🫶

This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉

#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa
#GenerasiAprontis
#GATAWeek51
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Bajigur Kayu Manis

7 orang berencana membuat resep ini

Suami udah lamaaa banget pengen bajigur. Tapi di sini gak ada yang jual. Ternyata bahan basic bajigur itu kopi plus cream ya. Kopi krim ini selalu jadi minuman andalan di rumah, terlebih kalau badan lagi capeeek banget tubuhnya tapi masih banyak yang perlu dikerjain. 😅

Nah, biar yang #BiasaJadiLuarBiasa, kali ini kita sulap kopi krimnya menjadi bajigur yang lama dirindukan. 🙈
Apalagi masaknya pakai cinta, pasti tambah spesial, ya kan. 🤭

Kata suami, rasa bajigurnya "nutty". Padahal gak ada tambahan kacang di resepnya. 😂

Resep dimodifikasi dari resep bajigur Kak @imaami23. Untuk yang mau resep aslinya, bisa mampir lewat galeri cooksnap saya ya. 🫶

This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉

#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa
#GenerasiAprontis
#GATAWeek51
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 gelas
  1. 75 grjahe merah
  2. 2 lembardaun pandan, potong-potong (saya menggunakan pandan yang sudah diprepping sebelumnya)
  3. 2 sachetkopi instan tanpa ampas
  4. 80 grkrimer bubuk
  5. 175 grgula pasir
  6. 2 sdtkayu manis bubuk
  7. 1 Lair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas jahe, cuci dengan air mengalir. Geprek, lalu iris tipis-tipis.

  2. 2

    Didihkan air. Masukkan jahe dan daun pandan. Kecilkan api, rebus selama 5 menit menggunakan api kecil.

  3. 3

    Masukkan kopi dan krimer, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan gula dan kayu manis bubuk. Aduk rata.

  5. 5

    Setelah mendidih, matikan api. Saring, dan sajikan ke dalam gelas. Nikmat diminum dalam keadaan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Kusumawati
Ika Kusumawati @ika_kusuma_aglaileen
pada
Indonesia Raya
Have fun living with delicious cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa