Semur Lidah Sapi

Adelia Mutia
Adelia Mutia @adeliamutia
Malang

Selamat Merayakan Hari Kemenangan 🎉🎉

Tak terasa sudah sampai dipenghujung Ramadhan… dan saatnya merayakan Hari Kemenangan…
dan… Saatnya berkumpul bersama keluarga tercinta 🤎🤎
Biasanya kalau Lebaran Aku dan kelg pulang kampung kerumah Nenek.. Nah, dirumah Nenek tuh banyak bermacam macam makanan, salah satunya semur lidah favorit Akuuuuu 😊😊
Karena lidah itu enak, empuk dan tdk berserat skali gigit bikin ketagihan… Hehehehe
Dan… untuk menyambut hari kemenangan aku coba Masak Semur Lidah dan ini resep dari nenek Akuuu…
Cobain yuuukksss

#RamadanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan
#SemeruColamApril2024
#CookpadCommunity_Malang

Semur Lidah Sapi

Selamat Merayakan Hari Kemenangan 🎉🎉

Tak terasa sudah sampai dipenghujung Ramadhan… dan saatnya merayakan Hari Kemenangan…
dan… Saatnya berkumpul bersama keluarga tercinta 🤎🤎
Biasanya kalau Lebaran Aku dan kelg pulang kampung kerumah Nenek.. Nah, dirumah Nenek tuh banyak bermacam macam makanan, salah satunya semur lidah favorit Akuuuuu 😊😊
Karena lidah itu enak, empuk dan tdk berserat skali gigit bikin ketagihan… Hehehehe
Dan… untuk menyambut hari kemenangan aku coba Masak Semur Lidah dan ini resep dari nenek Akuuu…
Cobain yuuukksss

#RamadanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan
#SemeruColamApril2024
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buah (1 kg)lidah sapi
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 8 sdmkecap manis
  5. 1 buahbawang bombay diiris tipis
  6. Bumbu Halus :
  7. 10 butirbawang merah
  8. 6 siungbawang putih
  9. 3 buahcabe merah
  10. 5 butirkemiri
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 1/4 sdtpala bubuk
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus lidah sapi sampai mendidih, lalu dinginkan dan kupas kulitnya, lalu dipotong potong sesuai selera, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih lalu masukkan lidah yang sudah dipotong potong, masak sampai empuk

  4. 4

    Setelah empuk, beri garam, gula, kaldu bubuk, aduk aduk sampai tercampur rata, lalu masukkan kecap manis

  5. 5

    Masak sampai bumbu mengental, koreksi rasa kalau rasa udah pas masukkan irisan bawang bombay, aduk aduk sebentar, matikan kompor

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adelia Mutia
Adelia Mutia @adeliamutia
pada
Malang
Cooking and Baking is My Soul
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa