Cheese straw

Riwi Sumanti
Riwi Sumanti @riwi_sumanti
Surakarta, Jawa Tengah, Indonesia

Mencoba membuat cheese straw dengan puff pastry buatan sendiri, hasilnya lumayanlah

Cheese straw

2 orang berencana membuat resep ini

Mencoba membuat cheese straw dengan puff pastry buatan sendiri, hasilnya lumayanlah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu protein tinggi
  2. 50 grmargarin
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtgula
  5. 250-300 mlAir es
  6. 250 grkorsvet
  7. Keju cheddar untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Pipihkan korsvet menggunakan plastik kemudian simpan di kulkas

  2. 2

    Campur adonan sampai rata, ga perlu sampai kalis. Bulatkan, istirahatkan sebentar.

  3. 3

    Gilas adonan, letakkan korsvet di atasnya lalu lipat seperti amplop. Lakukan lipatan dobel 2x, single 2x. Di sela2 menggilas dan melipat apabila dirasa perlu bisa istirahatkan adonan di dalam kulkas.

  4. 4

    Tipiskan puff pastri, oles telur, taburi keju parut, potong2 dan pelintir

  5. 5

    Oven suhu 200°c selama 20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riwi Sumanti
Riwi Sumanti @riwi_sumanti
pada
Surakarta, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa