Strawberry Cheese

Dapurnyasukma
Dapurnyasukma @Cook_DapurnyaSukma
Mataram-Indonesia

Nemu foto lama yang pernah diposting. Tapi belum share resepnya. Resepnya dari buku resep Thousand Layer Cake oleh Diah Surjani Ananto.Ini kue unik tampilannya yang berlapis-lapis, rasanya juga. Mantap..

Strawberry Cheese

19 orang berencana membuat resep ini

Nemu foto lama yang pernah diposting. Tapi belum share resepnya. Resepnya dari buku resep Thousand Layer Cake oleh Diah Surjani Ananto.Ini kue unik tampilannya yang berlapis-lapis, rasanya juga. Mantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
1 porsi
  1. bahan crepes :
  2. 200 gramtepung terigu serbaguna
  3. 50 gramgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 500 butirtelur,kocok lepas
  7. 60 grammentega,lelehkan
  8. bahan pelapis :
  9. 200 gramcream cheese
  10. 150 gramgula halus
  11. 100 grambuah stroberi segar, haluskan dengan blender
  12. 1/2 sdtpasta stroberi
  13. 100 gramwhipping cream bubuk, buat sesuai aturan pada kemasan

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kering. Lalu tuang campuran kocokan telur dan susu cair sedikit demi sedikit.hingga rata dan licin. Saring bila perlu

  2. 2

    Masukkan mentega cair, aduk hingga rata,diamkan selama 30 menit.

  3. 3

    Tuang 1 sendok sayur adonan crepes di atas wajan anti lengket diameter 20cm. Masak sampai matang dan pinggirnya berwarna kuning kecoklatan

  4. 4

    Kocok cream cheese, masukkan gula halus sedikit demi sedikit sambil dikocok terus. Masukkan buah stroberi dan pasta,kocok rata. Campur dengan krim kocok dengan cara aduk lipat. Simpan dalam lemari es

  5. 5

    Ambil 1 lembar crepes,oles permukaan dengan krim.stroberi,ratakan. Tumpuk dengan crepes lainnya..ulangi proses ini untuk semua lembaran crepes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurnyasukma
Dapurnyasukma @Cook_DapurnyaSukma
pada
Mataram-Indonesia
Hobi icip kue yang enak, bikin penasaran dan akhirnya pengen belajar juga membuat kue yang enak.ig. @dapurnyasukmahttps://www.youtube.com/user/MrsSukma12
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa