Pie Susu Kulit Renyah

Fauziyyah Hamis
Fauziyyah Hamis @fauzeeyyah
Makassar

Rencananya ini oleh2 buat bumer, udah beberapa waktu ini sy pinjam oven tangkring beliau untk belajar baking, jadi sy khusus buat ini untuk oleh2 pas jenguk beliau nanti, kebetulan jg mau nyoba resep yg baru didapat. Ini hasil kulitnya renyah, sebelum2nya sy kalo buat pie mesti kulitnya alot bin gatot 😂😂 kali ini alhamdulilah renyah bangeettt, yuk dicoba 😉

Pie Susu Kulit Renyah

Rencananya ini oleh2 buat bumer, udah beberapa waktu ini sy pinjam oven tangkring beliau untk belajar baking, jadi sy khusus buat ini untuk oleh2 pas jenguk beliau nanti, kebetulan jg mau nyoba resep yg baru didapat. Ini hasil kulitnya renyah, sebelum2nya sy kalo buat pie mesti kulitnya alot bin gatot 😂😂 kali ini alhamdulilah renyah bangeettt, yuk dicoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 500 grtepung terigu
  3. 300 grblueband
  4. 1 btrtelur
  5. Bahan Susu :
  6. 1 klgsusu kental manis
  7. 1 klgair (pake klg bekas skm tadi)
  8. 2 sdmmaizena (kalo sy gnt custard krn maizenany hbs)
  9. 5kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit : campur semua bahan, aduk & uleni hingga bisa dipulung. Cetak menggunakan cetakan pie/ loyang pie, ratakan. Tusuk2 dasarnya menggunakan garpu agar kulit tidak menggelembung saat di oven

  2. 2

    Susu : campur satu semua bahan, aduk hingga tercampur rata, saring agar hasil mulus

  3. 3

    Tuang adonan susu ke dalam adonan kulit yg sudah dicetak sepertiganya aja jgn full, panggang kedalam oven dgn suhu 160-170°c sekitar 30 menit atau hingga kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fauziyyah Hamis
Fauziyyah Hamis @fauzeeyyah
pada
Makassar
🔹Follow my IG @fauzeeyyah📍Makassar#olahandapurijoibu rumah tangga dengan 2 jagoan yg doyan bebikininan buat keluarga 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa