Tumis genjer

Putu Charlie
Putu Charlie @PutuCharlie
Jakarta, Bali, Bekasi

Sayur genjer adalah sayur klasik Indonesia yang untuk beberapa orang masih asing didengar dan belum tahu kalau rasanya sangat enak.

Tumis genjer

14 orang berencana membuat resep ini

Sayur genjer adalah sayur klasik Indonesia yang untuk beberapa orang masih asing didengar dan belum tahu kalau rasanya sangat enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ikatsayur genjer segar
  2. 1 siungBawang putih
  3. 4 siungBawang merah
  4. sesuai seleraCabe rawit merah
  5. 1 sendok tehMinyak ikan
  6. sesuai seleraGaram
  7. 1 sendok tehSaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sampai bersih sayur genjer, potong kira-kira panjang 2-3 cm lalu cuci lagi dengan air garam dan sedikit diperas-peras. Rebus sebentar genjer sampai empuk (2-3 menit).

  2. 2

    Potong potong bawang putih, merah, dan cabai rawit merah

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di potong setelah harum masukan sayur genjer yang sebelumnya sudah di rebus

  4. 4

    Tambahkan air sedikit saja, Masukan minyak ikan dan saus tiram.

  5. 5

    Setelah matang angkat sajikan dengan tempe goreng, tahu goreng dan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putu Charlie
Putu Charlie @PutuCharlie
pada
Jakarta, Bali, Bekasi
Seorang bapak dan suami yg hobby Traveling, Adventure, Masak dan Makan. Belajar masak secara otodidak sejak duduk di bangku SD. Karena senang makan dan masak tidak heran badan saya sedikit berlemak tp tetap sexy... 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa