PUTU AYuuuuuuu Banget

Dapur Shabyra
Dapur Shabyra @dapurshabyra
BANDUNG Jawa barat IG : dapurshabyra

ini jajanan jaman dulu waktu kecil (ssttt sampe sekarang sih) ... Untungnya kalo sekarang bisa bikin sendiri Resep dari mama ku :D (masa anak tukang kue basah ga bisa bikin kue ini hehhehe) ... Ini resepnya ya buntik :D

PUTU AYuuuuuuu Banget

ini jajanan jaman dulu waktu kecil (ssttt sampe sekarang sih) ... Untungnya kalo sekarang bisa bikin sendiri Resep dari mama ku :D (masa anak tukang kue basah ga bisa bikin kue ini hehhehe) ... Ini resepnya ya buntik :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. (bahan A)
  2. 4 butirtelur utuh
  3. 150 grGula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. (bahan B)
  6. 250 grTepung terigu (ayak)
  7. (bahan C) campurkan
  8. 200 mlsantan (65ml santan instant + air + 1/4sdt garam)
  9. 1 sdtPasta pandan
  10. (bahan D)
  11. 250 grkelapa parut
  12. sejumputgaram
  13. 1 lembardaun pandan sobek sobek
  14. secukupnyaminyak goreng untuk mengoles cetakan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan cetakan dan oles dengan minyak sisihkan. Panaskan kukusan hingga airnya mendidih dan keluar uap panasnya, bungkus tutup kukusan dengan serbet, kecilkan apinya agar air kukusan tetap mendidih dan gunakan untuk mengukus (bahan d/kelapa parut) 10mnt angkat sisihkan dinginkan. Masukkan sedikit kelapa yang sudah dingin dalam cetakan tekan tekan sisihkan. NB :kukusan tetap panaskan ya untuk nanti mengukus putu ayu (sisihkan)

  2. 2

    Mixer (bahan a) dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjenjak +- 15mnt. Kecilkan mixer pada kecepatan paling rendah Masukkan (bahan b) sedikit demi sedikit dan selang seling dengan (bahan c) hingga rata matikan mixer. Masukkan dalam cetakan yang sudah diberi kelapa parut dan kukus +-20mnt hingga matang, angkat, keluarkan dari cetakan.. Siap dinikmati :D... ini jadi 45 - 50 cetakan yg kecil yaaa

  3. 3

    Mateng putu ayu nya

  4. 4

    Comot dehhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Shabyra
Dapur Shabyra @dapurshabyra
pada
BANDUNG Jawa barat IG : dapurshabyra
"My Activity" ... <3 <3 <3
Lebih banyak

Komentar (2)

Roos Diana
Roos Diana @DianaAldyRandy
Cookmark dulu..kpn2 eksekusinya hehe

Resep Serupa