Gurami Panggang

tanti.muji
tanti.muji @tantimuji
Malang

Sumber : Dapoer Sri Widi
Waktu mba Sri upload Ikan Kerapu Panggang, langsung saya cookmark. Habis, fotonya menggoda sekali...padahal bumbunya minimalis..
Ternyata oh ternyata setelah saya recook, amboiii...enaknyooo...ternyata kalo dioven matangnya si ikan merata (kan kadang kalo dipanggang biasa, luarnya gosong, dalamnya masih agak mentah)..secara saya suka makanan yang dimasak welldone. Nggak suka yang masih setengah mentah gitu. Makanya saya nggak begitu suka sushi...eh...kok jadi ngelantur kemana-mana..
Udah deh....cobain aja..anda pasti ketagihan...😆😆😆😆
Selain ikan, bumbunya bisa diaplikasikan ke ayam juga..bahkan tempe pun enak dipanggang pakai bumbu ini. Maknyuusss...

Gurami Panggang

51 orang berencana membuat resep ini

Sumber : Dapoer Sri Widi
Waktu mba Sri upload Ikan Kerapu Panggang, langsung saya cookmark. Habis, fotonya menggoda sekali...padahal bumbunya minimalis..
Ternyata oh ternyata setelah saya recook, amboiii...enaknyooo...ternyata kalo dioven matangnya si ikan merata (kan kadang kalo dipanggang biasa, luarnya gosong, dalamnya masih agak mentah)..secara saya suka makanan yang dimasak welldone. Nggak suka yang masih setengah mentah gitu. Makanya saya nggak begitu suka sushi...eh...kok jadi ngelantur kemana-mana..
Udah deh....cobain aja..anda pasti ketagihan...😆😆😆😆
Selain ikan, bumbunya bisa diaplikasikan ke ayam juga..bahkan tempe pun enak dipanggang pakai bumbu ini. Maknyuusss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurami ukuran besar
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu Halus :
  4. 8 siungbawang putih
  5. 6 butirkemiri, bakar
  6. 2 ruas jarikunyit, bakar
  7. secukupnyagaram, merica bubuk
  8. 6 sdmminyak sayur
  9. 5 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dan kerat2 badannya, kemudian diberi air perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 30 menit, kemudian cuci bersih

  2. 2

    Lumuri ikan dengan bumbu halus di kedua sisi, kemudian masukkan kedalam kulkas sela 1 jam agar bumbu meresap

  3. 3

    Alasi loyang dengan alumunium foil, kemudian letakkan ikan diatasnya

  4. 4

    Panaskan oven dan panggang ikan sampai matang. Saya menggunakan otang dengan api sedang selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven teman2 ya...

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat...uuhhh balita saya doyan banget...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tanti.muji
tanti.muji @tantimuji
pada
Malang
Follow my ig : @tanti.muji n telegram channel @cookandbake_tantimuji for more recipe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa