Singkong Thailand 🌿

Name: Singkong Thailand 🌿
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah singkong ukuran sedang; secukupnya air; secukupnya garam; 7 sdm gula pasir; saus :; 1 sachet santan ukuran kecil; 1 gelas air putih; secukupnya garam; 1 lembar daun pandan, disobek; 1 sdm tepung tapioka (pengganti maizena)

Eka Kusuma @ekakusuma

Riau

Udah lama banget simpen resep ini, sejak seliweran di fb waktu itu.. akhirnya ga penasaran lagi 😅 lumayan buat cemilan mengenyangkan 😁 resep dimodif sesuai dg bahan yg ada..

Lebih banyak

Singkong Thailand 🌿

Eka Kusuma @ekakusuma

Riau

Udah lama banget simpen resep ini, sejak seliweran di fb waktu itu.. akhirnya ga penasaran lagi 😅 lumayan buat cemilan mengenyangkan 😁 resep dimodif sesuai dg bahan yg ada..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

3 buahsingkong ukuran sedang
secukupnyaair
secukupnyagaram
7 sdmgula pasir
saus :
1 sachetsantan ukuran kecil
1 gelasair putih
secukupnyagaram
1 lembardaun pandan, disobek
1 sdmtepung tapioka (pengganti maizena)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas dan bersihkan singkong, potong-potong lalu rebus sampai empuk.
2

Masukkan gula pasir dan garam ke dalam rebusan singkong saat singkong hampir matang. Aduk rata.
3

Jika sudah matang dan empuk, angkat dan sisihkan singkongnya.
4

Buat sausnya, dalam gelas air masukkan 1 sdm tepung tapioka dan garam, aduk rata. Lalu tuang ke dalam panci dan campur dengan santan. Masak dengan api kecil sampai mengental. Jangan lupa daun pandannya. Aduk terus sampai matang.
5

Sajikan singkong dengan saus santannya..