Chicken Karaage
Kemarin saya minta tolong belikan mama mertua paha ayam boneless untuk isi pangsit goreng. Eh, Mama belikan 10 boneless chicken tigh. Banyak amaaat.. saya sampai kebingungan mau bikin apa. Akhirnya 3 paha ayam saya bikin ini.
Chicken Karaage
Kemarin saya minta tolong belikan mama mertua paha ayam boneless untuk isi pangsit goreng. Eh, Mama belikan 10 boneless chicken tigh. Banyak amaaat.. saya sampai kebingungan mau bikin apa. Akhirnya 3 paha ayam saya bikin ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong masing-masing paha ayam menjadi 8 bagian.
- 2
Marinate ayam dengan bawang putih cincang, perasan jahe, kecap asin, merica, dan gula pasir. Tambahkan tepung terigu. Lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit.
- 3
Taburi ayam yang sudah dimarinate tadi dengan teoung maizena, lalu deep fry pada minyak panas, dengan api sedang.
Goreng sampai ayam berubah warna menjadi kecoklatan.
- 4
Entah kenapa sejak hamil ini saya suka banget sama kecap, so chicken karaage nya disajikan dengan kecap deh :D
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar