Pangsit Udang Mayonaise
Weekend yang lalu saya dan suami makan di Grand Duck King Setiabudi Building. Saya pesan menu ini. Suami saya sukaaa banget, akhirnya setelah browsing sana sini dapet juga resepnya. Penampakannya nggak seindah yang di GDK, tapi rasanya oke juga :D
Pangsit Udang Mayonaise
Weekend yang lalu saya dan suami makan di Grand Duck King Setiabudi Building. Saya pesan menu ini. Suami saya sukaaa banget, akhirnya setelah browsing sana sini dapet juga resepnya. Penampakannya nggak seindah yang di GDK, tapi rasanya oke juga :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil 250 gram udang
- 2
Cincang 250 gram udang
- 3
Bahan Isi:
Campurkan udang potong dan udang cincang dengan ayam cincang, bawang putih cincang, daun bawang, dan kuning telur menjadi satu.
Bumbui dengan merica, garam, dan minyak wijen. Lalu tambahkan tepung maizena.
- 4
Siapkan lembaran kulit pangsit.
Isikan ke dalam kulit pangsit tersebut sedikit adonan udang dan ayam.
Bentuk kulit pangsit menjadi seperti foto di atas, lekatkan sisi-sisinya dengan putih telur.
- 5
Pangsit isi pun siap digoreng.
Goreng pangsit dengan metode deep fry dengan api sedang, agar adonan isi matang bersamaan dengan matangnya kulit pangsit.
- 6
Goreng pangsit sampai kulit berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat dengan mayonaise.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar