KETAN KUKUS
Pernah pastinya makan lemper, lapis ketan, ketan kinca duren. Nah, ketan yang dilihat atau dimakan tersebut olahan dasarnya seperti resep ini. Mari bereksperimen dengan bahan dasar ketan kukus ini. Ditunggu kreasinya.....
KETAN KUKUS
Pernah pastinya makan lemper, lapis ketan, ketan kinca duren. Nah, ketan yang dilihat atau dimakan tersebut olahan dasarnya seperti resep ini. Mari bereksperimen dengan bahan dasar ketan kukus ini. Ditunggu kreasinya.....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras ketan, lalu rendam sebentar (10 menit).
- 2
1. Didihkan air kukusan.
2. Kukus beras ketan
- 3
1. Setelah 5 menit dalam kukusan, siram2 dengan air yang sudah dicampur garam, aduk2 sebentar, lalu tutup kukusannya.
2. Terus lakukan ber-ulang2, sampai ketan matang.
- 4
Setelah ketan matang, bisa dibentuk sesuai selera dan bisa dibuat lemper, pasangan kinca duren, dan bisa dibuat makanan lainnya.
Bisa juga ditambahkan kelapa parut.
- 5
NB:
1. Mendidihkan air 15 menit
2. Mengukus ketan 20 menit
Waktu memasak 15 + 20 menit = 35 menit
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar