ongol-ongol sagu
ini resep aslinya recook punya mbak hes :) bahannya sama persis, beda di tepung doang...saya bikinnya pake tepung sagu, bukan tepung hunkwe. mengikuti saran mbak hes dan mas soetrisno, akhirnya dibikin terpisah buat nambah-nambah koleksi DapurMasak yaa :) >>> http://www.dapurduaistri.blogspot.com/2013/03/ongol-ongol-sagu.html
ongol-ongol sagu
ini resep aslinya recook punya mbak hes :) bahannya sama persis, beda di tepung doang...saya bikinnya pake tepung sagu, bukan tepung hunkwe. mengikuti saran mbak hes dan mas soetrisno, akhirnya dibikin terpisah buat nambah-nambah koleksi DapurMasak yaa :) >>> http://www.dapurduaistri.blogspot.com/2013/03/ongol-ongol-sagu.html
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
bahan:
100 gram tepung sagu
2 buah (dua buletan) gula jawa
400ml air
Kelapa parut, secukupnya
garam secukupnya
- 2
1. rebus air dan gula jawa hingga gula jawa cair. tambahkan garam secukupnya
- 3
2. masukkan tepung sagu, aduk hingga mengental
- 4
3. setelah mengental, tempatkan pada wadah, dinginkan.
- 5
4. potong-potong sesuai selera, atau bentuk bulat-bulat, gulirkan pada kelapa parut yang sudah dikukus dan diberi sedikit garam :)
oya, dari sisi rasa sih, ga terlalu beda dengan tepung hunkwe. tapi menurut saya, tepung sagu adonannya lebih pekat dan lebih "berat" :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar