selalu suka bolu klasik. lembut dan tidak eneg. bahkan setelah 2 hari pun masih teuteup enak 😁

Bolu kesukaan dari kecil, cuma baru bisa buat sendiri sekarang ini😀😀

Di rumah lagi banyak telur, terus kepikiran bikin bolu klasik yang mudah dan ga ribet bikinnya.

bismillahtak terasa sebentar lagi lebaran pasti sudah sibuk bikin kue maupun menu lain untuk hantaran keluarga dan kerabat. kali ini saya bikin bolu klasik dari sisa putih telur hasil bikin kue kering kemarin jadi agar tidak mubadzir kita berdayakan si putih telur untuk hantaran saja .*ukuran loyang 20x20#GAS2025#Coboy2025#HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Surabaya

Bolu klasik ,, awalnya brosing" resep, ahirnya menemukan resep tanpa tambahan pengembang, dan ahirnya mencoba eksekusi dgn bbrpa penguragan dan penambahan 😁, sepertinya cocok untuk pnderita maagh/asam lambung, krn bolu ini tidak menggunakan pengembang (sp,baking powder,ovalet,dsb)Krna asam lambung ibu, jdi resep ini andalan sy setiap buat cake untuk camilan dirumah ibu. Ibu juga suka dgn rasanya, bisa di ganti" rasanya, kadang vanila,pandan, coklat,moca,pernah juga pakai spekuk n coklat rasanya enak kaya lapis legit 😄

yummy deh.. ga banyak make wadah krn pengocokan sekaligus kecuali margarin

Resep pakai punya Ibu Malka. Aslinya sih Marble Cake Klasik. Cuman karena coklat bubuk nggak ada ya syudah kuganti nama jadi bolu klasik aja dan kumodif dikit :D Dan kebetulan ada sisa sukade seuprit aku manfaatin deh. Alhasil sukadenya gak kliatan wkwk. Untuk rasa cake ini enak, lembut dan berminyak persis bolu-bolu klasik gitu. Ini kalau nggak salah masih tipe butter cake karena teknik yang digunakan persis, margarin/butter dan gula dikocok terlebih dulu baru bahan lain nyusul (sotoy dikit gpp yaa :D). Oya, cake ini bahannya simpel dan ekonomis pula. Cuss resepnya

Bolu ekonomis tanpa pake emulsi, tapi teksture gak kalah sama yg pake emulsi, lebih sehat dan praktis 😄