Ayam crispy simple

Widya Pertiwi
Widya Pertiwi @widyapertiwi24
Bandung

Banyak resep bikin ayam crispy tapi aku coba ala aku yg ckp simple ternyata gampang ko selamat mencoba bunda2 cantik

Ayam crispy simple

17 orang berencana membuat resep ini

Banyak resep bikin ayam crispy tapi aku coba ala aku yg ckp simple ternyata gampang ko selamat mencoba bunda2 cantik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam fillet
  2. 150 grtepung bumbu (saya pake tepung bumbu sasa yg pedas)
  3. 200 grtepung terigu (saya pakai terigu segitiga)
  4. 1/4 buahjeruk lemon
  5. 1/2 sdtkecap inggris
  6. 1/4 sdtmerica
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam fillet kemudian potong2 sesuai selera

  2. 2

    Masukan kedalam wadah lalu tambahkan jeruk lemon,garam,merica dan kecap inggris diamkan kira2 15 menit agar meresap

  3. 3

    Disini saya menggunakan pelapis basah dan kering agar ayam menjadi krispi bun...pelapis basah tepung bumbu 3 sdm d tambah air 5 sendok sedangkan pelapis kering saya campur tepung bumbu dan tepung terigu

  4. 4

    Oke langkah selanjutnya kita gulingkan ayam kedalam adonan kering kemudian celupkan ke adonan basah lalu masukan lagi ke adonan kering lakukan satu per satu yaaa...tepuk2 dan remas ayam biar kriting

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas tapi pakai apinya sedang aja agar ayam mateng sampe dalem setelah kuning angkat deh

  6. 6

    Taraaa ayamnya udah jadi bun selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Pertiwi
Widya Pertiwi @widyapertiwi24
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa