Bubur Candil ubi ungu kuah nangka

quin's kitchen
quin's kitchen @cook_5819806
Jambi

Enak banget Candil ubi ungu ini,pas d nikmati saat cuaca panas....
Harum nangkanya bikin nagihhh....😁😁😁

Bubur Candil ubi ungu kuah nangka

25 orang berencana membuat resep ini

Enak banget Candil ubi ungu ini,pas d nikmati saat cuaca panas....
Harum nangkanya bikin nagihhh....😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grubi ungu kukus yang sudah di haluskan
  2. 100 grtepung kanji
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdmgula pasir
  5. secukupnyaair bersih
  6. beberapa tetespewarna ungu(boleh di skip)
  7. bahan kuah :
  8. 150 grgula pasir
  9. 300 mlair
  10. 2 lembardaun pandan
  11. 200 grnangka potong kotak-kotak (kalau ada)
  12. bahan santan:
  13. 200 mlsantan dari ½ butir kelapa yang di peras dngn air matng
  14. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ubi ungu kukus,tepung kanji,gula, garam dan pewarna ungu, aduk sampai rata.tambahkan air sedikit-sedikit.uleni adonan sampai Kalis,

  2. 2

    Panaskan air,bentuk adonan bulat-bulat atau lonjong,sesuai selera aja,kemudian masukkan di air yang sudah mendidih,masak sampai adonan mengapung,angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Kuah:rebus gula,air dan daun pandan sampai mendidih dan gula mencair kemudian masukkan nangka,matikan api

  4. 4

    Penyajian :taruh beberapa biji Candil ubi ungu,siram dengan kuah nangka dan tambahkan santan.

  5. 5

    Siap dinikmati...bisa juga di tambah es batu,lebihh nikmat😘

  6. 6

    Candil ini lembut banget,Kalau mau Candil yang lebih kenyal, bunda bisa menambahkan kanji lagi kedalam adonan,terus untuk santan bisa di rebus langsung dengan bahan kuah,jadi gk cepat basi,tapi karena saya lebih suka pakai santan yg tidak di rebus,saya pakai air matang untuk memeras kelapa parutnya,rasanya lebih seger....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
quin's kitchen
quin's kitchen @cook_5819806
pada
Jambi
seorang ibu yang hobi masak dan coba resep-baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa