Bakwan Sayur sehat / Ote-ote / bala bala sayuran simple no vetsin

ycoico
ycoico @cook_5174607
Tuban
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1/4 kgkubis
  2. 1/4 kgwortel
  3. kecambah
  4. 1 ikatdaun seledri
  5. 1 ikatdaun bawang
  6. 300 grtepung terigu
  7. 100 grtepung beras
  8. 100 grtepung tapioka/sagu
  9. Bumbu Halus
  10. 5 siungbawang merah
  11. 7 siungbawang putih
  12. 1 bungkusmerica bubuk (merica biasa boleh)
  13. 1 bijicabai merah
  14. 1 bijicabai rawit
  15. gula
  16. garam

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci samua sayuran, lalu iris rajang sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Jika semua sudah siap, campur semua bahan lalu aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Cicipi sesikit adonan. Jika dirasa sudah pas, panaskan cetakan ote-ote diwajan, jika tidak punya cetakan, buay seperti bisa juga tidak masalah.

  5. 5

    Goreng sampai berwarna keemasan dan tekstur garing renyah.

  6. 6

    Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Sangat enak dimakan pakai nasi, atau jadi camilan dan dicocol sambal.

  8. 8

    Taraaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ycoico
ycoico @cook_5174607
pada
Tuban

Komentar

Resep Serupa