Coklat GANACHE

Name: Coklat GANACHE
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Cokelat; 200 gram Krim Kocok (Whipped Cream); 1 sendok makan Mentega

Leony Agmanda @cook_2008984

Tulungagung - Malang

coklat ini bisa dijadikan sebagai toping cake atau filling kue

Lebih banyak

Coklat GANACHE

Leony Agmanda @cook_2008984

Tulungagung - Malang

coklat ini bisa dijadikan sebagai toping cake atau filling kue

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 porsi

300 gramCokelat
200 gramKrim Kocok (Whipped Cream)
1 sendok makanMentega

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Campur semua bahan menjadi satu. Panaskan dengan api sedang dengan teknik aubanc marrie (memasak menggunakan 2 panci, 1 panci diisi air didihkan, 1 nya panci isi coklat, sama seperti mengetim) sambil terus diaduk.
2

Seetelah agak mendidih kecilkan api dan terus diaduk. Gunakan selagi hangat/dingin siap digunakan :D