Chiffon pandan tepung beras (gluten free)

Dapur Ummu Zaid
Dapur Ummu Zaid @cook_5589064
Jakarta

Setelah sekian lama ga pegang mixer karena liburan nih hehehe. Posting perdana di 2017 untuk kudapan teman-teman mau ngaji di rumah. Source: yny

Chiffon pandan tepung beras (gluten free)

26 orang berencana membuat resep ini

Setelah sekian lama ga pegang mixer karena liburan nih hehehe. Posting perdana di 2017 untuk kudapan teman-teman mau ngaji di rumah. Source: yny

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 slices
  1. 3 btrtelur
  2. 90 grtepung beras
  3. 90 grgula pasir
  4. 65 mlsantan
  5. 40 mlminyak
  6. sejumputgaram
  7. sedikit pasta pandan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Pisahkan putel dan kutel. Sisihkan. Campur minyak+santan+pasta pandan. Sisihkan Panaskan oven 180 dercel

  2. 2

    Kocok putel dengan garam sampai berbusa. Naikkan speed masukkan gula dalam 3 tahap. Kocok sampai kaku stiff peak.

  3. 3

    Turunkan speed, masukkan kutel satu per satu

  4. 4

    Masukkan campuran minyak santan, aduk rata. Matikan speed.

  5. 5

    Masukkan tepung dalam 3 tahap kocok dengan speed terendah sebentar saja.

  6. 6

    Tuang ke loyang oven sampai matang. Cat: saya pakai loyang bulat lalu dialasi kertas roti dasarnya. biasa bukan loyang chiffon

  7. 7

    Tangkupkan loyang sambil di ganjel mangkuk atau gelas di pinggirnya. Sampai dingin ya. Baru di sisir pinggir2nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ummu Zaid
Dapur Ummu Zaid @cook_5589064
pada
Jakarta
Cooking for fams is a part of ibadah :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa