Pakcoy Ikan Kuah

Neneng Sari
Neneng Sari @N_sari

Pulang sore, waktu mepet, buka kulkas hanya ada pakcoy, dori filet dan crab stik, akhirnya jadi deh masakan ini. mudah, cepat dan enak :-) mirip steamboat. #MariMengolahIkan

Pakcoy Ikan Kuah

16 orang berencana membuat resep ini

Pulang sore, waktu mepet, buka kulkas hanya ada pakcoy, dori filet dan crab stik, akhirnya jadi deh masakan ini. mudah, cepat dan enak :-) mirip steamboat. #MariMengolahIkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1 ekorDori
  2. 5 batangCrab Stik
  3. 200 gramPakcoy
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 2 sendok makanTepung Maizena
  6. 1 sendok tehGaram
  7. 1 sendok tehLada (Merica)
  8. 100 gramAir
  9. 250 gramMinyak Goreng
  10. 2 sendok makanMinyak Wijen
  11. 2 sendok makanKecap Asin
  12. 1 sendok makanKecap Ikan
  13. 1 sendok tehGula Pasir
  14. 1 sendok tehGaram
  15. 1 sendok tehLada (Merica)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong pakcoy panjang2. Potong miring crab stik jadi 4. Cincang bawang putih. Potong kotak dori filet.

  2. 2

    Bumbui dori yg sudah dipotong, dengan garam dan merica aduk rata. Balur dori dengan tepung maizena, lalu goreng dlm minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang putih dengan minyak wijen sampai harum, lalu masukkan air, kecap asin, kecap ikan, garam, merica, gula, koreksi rasanya. Tambahkan crab stik dan pakcoy, aduk rata.

  4. 4

    Terakhir masukkan ikan yg sdh digoreng tadi, aduk rata, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neneng Sari
Neneng Sari @N_sari
pada
saya suka makan jg suka masak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa