Cheese Buttercream
Proses panjang menemukan buttercream yang cocok di hati untuk menghias cake. Buttercream klasik hanya campuran butter dan gula bubuk. Terkadang butter ini diganti dengan shortening (mentega putih). Buttercream terlalu berlemak, terkadang disisihkan tidak dimakan, dll. Cheese buttercream ini salah satu alternatif mengurangi lemak dan lebih aman terutama dengan bertambahnya umur
Cheese Buttercream
Proses panjang menemukan buttercream yang cocok di hati untuk menghias cake. Buttercream klasik hanya campuran butter dan gula bubuk. Terkadang butter ini diganti dengan shortening (mentega putih). Buttercream terlalu berlemak, terkadang disisihkan tidak dimakan, dll. Cheese buttercream ini salah satu alternatif mengurangi lemak dan lebih aman terutama dengan bertambahnya umur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Letakkan butter di suhu ruang agar lembut.
Siapkan cream cheese dan gula bubuk
Buttercream ini hanya cukup untuk menutupi permukaan cake diamater 23 cm.
- 2
Mikser butter dengan hingga lembut selama 5-7 menit
- 3
Tambahkan cream cheese dan gula bubuk. Mikser hingga terbentuk campuran rata
- 4
cheese buttercream siap digunakan untuk menutupi permukaan cake
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)