Sop Iga

Indah_DewiHadianti
Indah_DewiHadianti @Indah1613
Bekasi

Mau nyobain bikin sop iga yg bening & seger jadi nyobain aja gak pake bumbu sop uleg.....cuma bawang putih aja digoreng.....dan bumbu lain yg dicemplung2in......and ternyata enak terus karena saya suka pedes ditambah masukkin aja rawit ijo tambah mantep....😄

Sop Iga

4 orang berencana membuat resep ini

Mau nyobain bikin sop iga yg bening & seger jadi nyobain aja gak pake bumbu sop uleg.....cuma bawang putih aja digoreng.....dan bumbu lain yg dicemplung2in......and ternyata enak terus karena saya suka pedes ditambah masukkin aja rawit ijo tambah mantep....😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 griga sapi
  2. secukupnyaair
  3. 1 bhtomat
  4. 3 btgseledri
  5. 3 bhkapulaga
  6. 2 bhcengkeh
  7. sedikitkayumanis
  8. 1/2 bhpala diparut
  9. 1/2 sdtlada ditumbuk halus
  10. 5 siungbawang putih;cincang & goreng
  11. minyak secukupnya(u goreng bawang?
  12. cabe rawit ijo sesuai selera(*boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sapi sampe mendidih lalu buang airnya.Rebus kembali iga sapi dg air baru rebus hingga empuk. Masukkan pala,lada & rawit ijo yg sudah dihaluskan aduk-aduk.

  2. 2

    Sambil merebus goreng bawang putih hinga harum dan agak kecoklatan. Masukkan direbusan iga sapi. Biarkan hingga matang/empuk.

  3. 3

    Setelah itu masukkan garam&penyedap rasa jika sudah pas baru masukkan tomat & seledri.(Jika suka pedas boleh dimasukkan cabe rawit ijo utuh yg sudah dibuang tangkainya)

  4. 4

    Setelah matang angakat & siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah_DewiHadianti
pada
Bekasi
Saya bukan orang yang pandai memasak tapi ingin belajar dan bereksperiman dalam dunia cooking....*Happy Cooking*Love Cooking 🥰 Cooking with 💖👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa