BAKSO IKAN TENGGIRI GORENG KERITING

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Karena bentuknya yang keriting maka saya namakan bakso goreng ikan ini pake keriting di belakangnya. Terinspirasi dari mpek mpek dan cilok, jadilah resep ini. Khusus saya bikin untuk event ikan di DM. #MariMengolahIkan

BAKSO IKAN TENGGIRI GORENG KERITING

Karena bentuknya yang keriting maka saya namakan bakso goreng ikan ini pake keriting di belakangnya. Terinspirasi dari mpek mpek dan cilok, jadilah resep ini. Khusus saya bikin untuk event ikan di DM. #MariMengolahIkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 porsi
  1. 125 gramIkan Tenggiri
  2. 1 butirTelur Ayam
  3. 100 gramTepung Sagu
  4. 1/2 sendok tehGaram
  5. 1/4 sendok tehLada (Merica)
  6. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur ikan tenggiri tanpa tulang, garam, lada halus, dan telur, remas-remas sampai tercampur rata dan ikan hancur.

    Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung

  2. 2

    Bulatkankan adonan

  3. 3

    Panaskan minyak dan goreng bulatan adonan

  4. 4

    Ini dia bakso ikannya dah mateng, karena bentuknya seperti keriting namanya jadi bakso ikan tenggiri goreng keriting

  5. 5

    Bisa juga dijadikan teman sup. Nikmatnya baksonya dijadikan sup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar (3)

Syinthia Makhdalena Jose Rizal
Syinthia Makhdalena Jose Rizal @thiaskitchen
Assalamualaikum.. Bunda maaf.. Kalo dagig ikannya dganti tuna or tongkol bisa kh bun?

Resep Serupa