Ayam Cola Wijen

Rahma OveKitch
Rahma OveKitch @cook_2009352

Ceritanya dapet share resep chiken wing coca cola dari pak Buds di milis NCC.
Mau coba bikin ternyata di kulkas cuma ada 3 sayap ayam dan 3 paha ayam. Coca cola juga nggak ada, adanya big cola. Saking kepinginnya ya udah masak aja yang ada. Takaran bumbunya juga seingatnya aja. Kalo nggak salah cuma shoyu sama coca cola. Tapi saya tambahin aja bawang putih, sama kecap inggris dan wijen :-)

Ayam Cola Wijen

Ceritanya dapet share resep chiken wing coca cola dari pak Buds di milis NCC.
Mau coba bikin ternyata di kulkas cuma ada 3 sayap ayam dan 3 paha ayam. Coca cola juga nggak ada, adanya big cola. Saking kepinginnya ya udah masak aja yang ada. Takaran bumbunya juga seingatnya aja. Kalo nggak salah cuma shoyu sama coca cola. Tapi saya tambahin aja bawang putih, sama kecap inggris dan wijen :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 300 gramDaging Ayam
  2. 5 sendok makanKecap Asin Jepang (Shoyu)
  3. 3 sendok makanKecap Inggris
  4. 5 sendok makanMinyak Goreng
  5. 2 siungBawang Putih
  6. 200 mlCoca Cola
  7. secukupnyaWijen

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging ayam, potong sesuai selera (sebaiknya gunakan sayap ayam :-))

    Rendam ayam dengan shoyu & kecap inggris.

    Masukkan dalam lemari es selama 1 jam

  2. 2

    panaskan wajan, masukkan minyak goreng. Masukkan ayam /goreng dengan minyak sedikit kira-kira 3 menit di setiap sisinya sampai muncul efek sedikit gosong. Masukkan shoyu sisa rendaman ayam. Tambahkan bawang putih cincang.Aduk

  3. 3

    Masukkan coca cola. Aduk.
    kecilkan api, masak sampai cairan berkurang/kering.

    Taburkan wijen yang sudah di sangrai. Aduk rata.
    Angkat dan sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahma OveKitch
Rahma OveKitch @cook_2009352
pada
Baking|Reading|Designing|Photography| Rahma OveKitch is my Culinary Business | My dream is to have a big Bakery & CafeResto
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa