Sup Kacang Merah Kembang Kol

Astri Syafrianty
Astri Syafrianty @cook_2009682

Sup ini saya buat untuk anak saya annisa. Saya pilih kacang merah karena tinggi proteinnya dan serat diperoleh dari sayuran. Kembang kol saya pilih karena memang nisa suka. kalo mom's mau diganti dengan sayuran lain juga boleh. :-)

Sup Kacang Merah Kembang Kol

Sup ini saya buat untuk anak saya annisa. Saya pilih kacang merah karena tinggi proteinnya dan serat diperoleh dari sayuran. Kembang kol saya pilih karena memang nisa suka. kalo mom's mau diganti dengan sayuran lain juga boleh. :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 100 gramKacang Merah
  2. 100 gramBawang Merah
  3. 1 buahTomat
  4. 250 gramKembang Kol
  5. 250 gramWortel
  6. 150 mlKaldu Sapi
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 batangSeledri
  10. 1 batangDaun Bawang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    panaskan air, setelah mendidih masukkan kacang merah. Tunggu selama 30 menit.

  2. 2

    Masukkan bumbu (bawang merah, tomat dan garam). Masukkan sayuran (kembang kol dan wortel). Tunggu sampai semua bahan lembut.

  3. 3

    Setelah semua lembut, masukkan kaldu sapi, daun bawang, seledri.

  4. 4

    Tunggu kira2 5 menit, atau sampai terasa harum. Kemudian angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astri Syafrianty
Astri Syafrianty @cook_2009682
pada
Saya adalah ibu dari 1 orang anak.Anak saya berusia 1 thn. saya dosen d universitas swasta di medan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa