One Loaf Moist Brownies

Name: One Loaf Moist Brownies
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 115 gram Tepung Terigu Protein Sedang; 75 gram Cokelat Bubuk; 1 sendok teh Baking Powder; 1/2 sendok teh Garam; 115 gram Butter; 225 gram Gula Pasir; 1 tetes Ekstrak (Extract) Vanila; 2 butir Telur Ayam; 1 sendok makan Gula Icing

yuni @kangrikuk

Depok

Tadinya pengen ikutan event Recook #Chocolicious!, tapi kok malah berimajinasi sendiri gini ya? Mengingat hanya menggunakan bahan seadanya , maka jadilah resep ini. Rasa manisnya pas, asal topingnya gak menggunakan bahan yang over sweet. ._.

Lebih banyak

One Loaf Moist Brownies

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

115 gramTepung Terigu Protein Sedang
75 gramCokelat Bubuk
1 sendok tehBaking Powder
1/2 sendok tehGaram
115 gramButter
225 gramGula Pasir
1 tetesEkstrak (Extract) Vanila
2 butirTelur Ayam
1 sendok makanGula Icing

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan bahan kering, yaitu Tepung , Cokelat bubuk, Baking powder dan Garam. Aduk merata.
2

Campurkan Unsalted Butter, Gula pasir, Ekstrak vanila dan telur ayam. Mixer selama 10 menit dengan kecepatan sedang.
3

Masukkan campuran bahan kering pada Langkah 1 kedalam campuran bahan yang sudah di mixer pada Langkah 2. Mixer lagi selama 5 menit dengan kecepatan rendah. Pastikan bahan tercampur rata.
4

Olesi loaf menggunakan Unsalted Butter. Tujuannya, agar Brownies tidak lengket di loaf.
5

Masukkan hasil adonan pada Langkah 3 pada loaf yang sudah di olesi Unsalted butter. Panggang pada suhu 170 °C selama kurang lebih 30 menit.
6

Pastikan kematangan Brownies dengan menusukkan tusuk gigi atau sendok garpu. Bila tidak ada adonan yang lengket, segera angkat Brownies dari Oven. Selama di loaf, biarkan Brownies dingin. Kemudian pisahkan Brownies dari loaf lalu taburi Gula Icing atau Meises.
7

Brownies siap di nikmati. Bisa dijadikan cemilan weekend anda. ;D