FARFALLE SAUS KEJU

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Khusus untuk #Pesta Pasta DM, saya kirim resep pasta Farfalle dengan hasil olahannya Farfalle Saus Keju. Bentuknya yang unik seperti kupu-kupu yang pinggirannya bergerigi, umumnya disajikan dengan saus ringan di antaranya saus keju. Kalau gak nemu farfalle, mungkin resep ini berguna. #PestaPasta

FARFALLE SAUS KEJU

16 orang berencana membuat resep ini

Khusus untuk #Pesta Pasta DM, saya kirim resep pasta Farfalle dengan hasil olahannya Farfalle Saus Keju. Bentuknya yang unik seperti kupu-kupu yang pinggirannya bergerigi, umumnya disajikan dengan saus ringan di antaranya saus keju. Kalau gak nemu farfalle, mungkin resep ini berguna. #PestaPasta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 100 gramPasta Farfalle
  2. 1 potongAyam goreng
  3. 1 siungBawang Putih
  4. 60 gramBawang Bombay
  5. 1/4 sendok tehMerica (Lada) Bubuk
  6. 1/2 sendok tehGula Pasir
  7. 100 mlKaldu Ayam
  8. 50 gramKeju Cheddar
  9. 100 mlSusu Cair
  10. 1 sendok makanTepung Terigu
  11. 2 sendok makanMentega
  12. BAHAN PASTA:
  13. 200 gramTepung Terigu
  14. 2 butirTelur Ayam
  15. 1 sendok tehGaram
  16. secukupnyaPlastik bening

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Tempatkan terigu pada wadah datar masukkan telur ke tengahnya yang sudah dibuat bolong.
    Aduk dengan sendok telur dan tepung.
    Kemudian aduk terigunya ke arah dalam.
    Setelah membentuk adonan bungkus dengan plastik dan diamkan selama 4 jam.

  2. 2

    Setelah adonan didiamkan selama 4 jam, lalu aduk kembali dan bungkus lagi dengan plastik selama 6 jam.
    Giling adonan dengan gilingan mi, atau giling dengan cara menipiskan. Potong dengan pisau bergerigi
    Potong kecil-kecil
    Bentuk pita

  3. 3

    Didihkan air, masukkan pasta rebus selama 10 menit, Tiriskan.
    Panaskan mentega, masukkan b. putih dan b. bombai cincang,garam,gula,lada, lalu tumis. Masukkan terigu, aduk cepat, tuang kaldu ayam, aduk cepat.
    Masukkan susu, aduk kembali

  4. 4

    MAsukkan keju parut. Aduk rata.
    Tata Farfalle di piring saji, taburkan potongan ayam, Siram dengan saus keju..... santap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa