Fetucini Saus Keju

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Pengennya sih buat carbonara. Cuma ga punya krim kental. Liat2 tabloid Saji dapet resep ini. Cuma ngga punya peterseli jadi saya skip. Tips: untuk saus jenis ini akan sangat mengenyangkan. Jadi makan sedikit aja ya...
Fotonya sekedarnya.. Kalo foto malam ya beginilah jadinya..
Source: Tabloid Saji

Fetucini Saus Keju

50 orang berencana membuat resep ini

Pengennya sih buat carbonara. Cuma ga punya krim kental. Liat2 tabloid Saji dapet resep ini. Cuma ngga punya peterseli jadi saya skip. Tips: untuk saus jenis ini akan sangat mengenyangkan. Jadi makan sedikit aja ya...
Fotonya sekedarnya.. Kalo foto malam ya beginilah jadinya..
Source: Tabloid Saji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 200 gramfetucini, atau pasta jenis lain, rebus sampai al dente
  2. 1 sdtpeterseli, cincang halus, peras
  3. 1/8 sdtmerica hitam bubuk
  4. 2 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1/2bawang bombay potong kotak (tambahan saya)
  6. 2 sdmminyak untuk menumis, saya pakai zaitun
  7. Saus keju:
  8. 2 sdmbutter/margarin
  9. 3 sdmtepung terigu protein sedang
  10. 500 mlsusu cair
  11. 50 gramkeju cheddar parut
  12. 3/4 sdtgaram
  13. Secukupnyasosis sapi/ayam, potong2 1/2cm
  14. Secukupnyaoregano (tambahan saya)
  15. Taburan: keju parmesan parut

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih. Dan bombay sampai harum.

  2. 2

    Masukan fetucini, peterseli, merica hitam, aduk rata.

  3. 3

    Buat saus: panaskan margarin. Tambahkan terigu, aduk sampai berbulir. Tuang susu sedikit2 sambil diaduk sampai licin. Masukan keju parut, garam dan sosis. Masak sampai kental.

  4. 4

    Siram ferucini dengan saus. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa