Pannekoek Durian (Pancake Durian)
Sebenernya sih gak suka durian, tapi gimana lagi temen suruh buatin kue model beginian, mau gak mau klo namanya temen kan harus dibantu, mencoba mencicipi, tapi namanya gak pernah sekali makan langsung gimana gitu, tapi pasti nikmat banget rasanya buat yang suka duren...ini dia selamat mencoba :D
Pannekoek Durian (Pancake Durian)
Sebenernya sih gak suka durian, tapi gimana lagi temen suruh buatin kue model beginian, mau gak mau klo namanya temen kan harus dibantu, mencoba mencicipi, tapi namanya gak pernah sekali makan langsung gimana gitu, tapi pasti nikmat banget rasanya buat yang suka duren...ini dia selamat mencoba :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk adonan pannekoek :
Campur semua bahan adonan hingga rata dan licin, pastikan tidak ada gumpalan tepung didalamnya.Dadar tipis dalam teflon anti lengket hingga adonan habis.
- 2
Whipped Cream :Kocok Whipped cream dengan air es hingga kaku (gunakan mixer speed tinggi)
Bersihkan durian dari biji, campur sebagian daging durian kedalam whipped cream aduk hingga tercampur rata dan sebagian untuk isi whipped cream.,
- 3
Oleskan whipped cream yang dicampur durian diatas dadar terlebih dahulu, (Pastikan bagian luar dadar adalah bagian yang halus),kemudian tambahkan daging durian secukupnya diatas whipp, tutup kembali dengan whipp.
- 4
Lipat seperti melipat dadar gulung.
atau lihat gambar aja :D
- 5
Tutup bagian samping seperti menutup amplop.
- 6
Rapikan.
- 7
Bungkus bagian bawahnya agar terlihat cantik dan rapi, masukkan dalam wadah kedap udara.
- 8
Nah ini dia hasil jadinya, bisa disimpan didalam refrigrator utuk lebih nikmat :D
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar