Lumpur Ubi Madu

Diana R. Setiawan Al Fawwaz Catering
Diana R. Setiawan Al Fawwaz Catering @cook_5228219
Kota Batu

Kue hari ini..Lumpur ubi madu
Di Batu ada ubi madu seperti cilembu, lebih manis cilembu sih, tapi harganya tidak membuat kantong bolong..
Manis banget juga..enak kalau dibuat kue lumpur gini..gulanya sedikit sudah manis banget seperti yang bikin..mudah bikinnya..bahannya pun murah..
Saya tetap komitmen melestarikan makanan tradisional Indonesia dengan variasi2 supaya lebih menarik..

Lumpur Ubi Madu

16 orang berencana membuat resep ini

Kue hari ini..Lumpur ubi madu
Di Batu ada ubi madu seperti cilembu, lebih manis cilembu sih, tapi harganya tidak membuat kantong bolong..
Manis banget juga..enak kalau dibuat kue lumpur gini..gulanya sedikit sudah manis banget seperti yang bikin..mudah bikinnya..bahannya pun murah..
Saya tetap komitmen melestarikan makanan tradisional Indonesia dengan variasi2 supaya lebih menarik..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grubi madu,kukus, haluskan
  2. 100 grtepung terigu
  3. 100 grgula pasir
  4. 100 grmargarin, cairkan tunggu dingin
  5. 300 mlsantan matang dingin, rebus dengan daun pandan
  6. 1 sdtvanilie
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 2 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula sampai mengembang, masukkan ubi madu halus, tepung terigu, margarin cair, vanilie, baking powder, aduk rata sambil tambahkan santan sedikit-sedikit

  2. 2

    Siapkan cetakan panggang, panaskan tapi tidak terlalu panas

  3. 3

    Letakkan adonan, beri topping (saya kismis, pisang dan sukade). Tutup

  4. 4

    Masak dengan api kecil sampai matang, adonan paling atas tidak lengket

  5. 5

    Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana R. Setiawan Al Fawwaz Catering
pada
Kota Batu
Dosen Teknik Elektro Universitas Trunojoyo Madura hobi Masak, wirausaha pemula Bakso,tahu Bakso non MSG frozen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa