Bistik Ayam

Vonni Afriani
Vonni Afriani @cook_5316086
Jakarta

Sebenarnya emang suka bgd sama makanan satu ini. Klo lg ngetem di salah satu resto di mall2..pasti mesennya menu ini.. anak2pun juga ikut suka..ada ide deh buat cari2 resep ini di cookpad.. nah ketemu resep yg bahan2nya gampang n sepertinya hrs dicoba buat d eksekusi 😁😁... tarrrrraaaa hasilnya.. rasanya maknyus bgd.. kata suami yg d resto itu kalah deh ma buatan saya.hehhehe

Bistik Ayam

17 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya emang suka bgd sama makanan satu ini. Klo lg ngetem di salah satu resto di mall2..pasti mesennya menu ini.. anak2pun juga ikut suka..ada ide deh buat cari2 resep ini di cookpad.. nah ketemu resep yg bahan2nya gampang n sepertinya hrs dicoba buat d eksekusi 😁😁... tarrrrraaaa hasilnya.. rasanya maknyus bgd.. kata suami yg d resto itu kalah deh ma buatan saya.hehhehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grfillet ayam, lalu potog kecil2 atau sesuai keinginan
  2. 1 sdmtepung beras merah
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 1 butirtelur, kocok lepas
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyalada
  7. bahan saus :
  8. 3 siungbawang merah diuleg halus
  9. 1/2 buahbawang bombay iris
  10. 500 mlair matang
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 2 sdmsaos tomat
  13. 1 sdtkecap inggris
  14. secukupnyagula
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyalada
  17. sejumputbiji pala bubuk
  18. 1 sdmtepung maizena dilarutkan

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam fillet yg sudah dipotong2. Gulingkan kedalam campuran tepung beras, tepung terigu, telur, garam, lada.

  2. 2

    Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan.. tiriskan

  3. 3

    Membuat saus: tumis bawang bombay dan bawang merah dengan mentega sampai harum dan layu. Tuang air matang beserta bumbu2 lainnya.. aduk2..koreksi rasa...tuang larutan meizena.. saus selesai dibuat

  4. 4

    Hidangkan bersama dengan sayur capcay lbh nikmat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vonni Afriani
Vonni Afriani @cook_5316086
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa