Donat Sederhana

Name: Donat Sederhana
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung Terigu Protein Tinggi; 50 gram Gula Pasir; 1 sendok teh Ragi Instan; 1 sendok makan Susu Bubuk; 1 butir Telur Ayam; 100 ml Air Hangat; 30 gram Margarin; secukupnya Gula Donat; 50 gram Dark Compound Chocolate; secukupnya Buttercream

Firlia Rury @roeree1982

Rencana mau bikin roti goreng yang dibalut tepung panir, tapi tepung panirnya habis hehe. Banting setir jadilah donat :D

Lebih banyak

Donat Sederhana

Firlia Rury @roeree1982

Rencana mau bikin roti goreng yang dibalut tepung panir, tapi tepung panirnya habis hehe. Banting setir jadilah donat :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

250 gramTepung Terigu Protein Tinggi
50 gramGula Pasir
1 sendok tehRagi Instan
1 sendok makanSusu Bubuk
1 butirTelur Ayam
100 mlAir Hangat
30 gramMargarin
secukupnyaGula Donat
50 gramDark Compound Chocolate
secukupnyaButtercream

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur terigu, gula, ragi, susu bubuk dan telur. Mikser/uleni sambil ditambah air sedikit demi sedikit. Tambahkan margarin, uleni hingga kalis.
2

Lanjutkan menguleni dengan tangan jika pakai mikser biasa.
3

Bulatkan adonan, tutupi plastik wrap/kain lembab, istirahatkan sekitar 30 menit hingga mengembang.
4

Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bulatan (sekitar 12 donat ukuran kecil)
5

Bentuk bulat, tata di loyang bertabur tepung. Istirahatkan sekitar 15 menit hingga mengembang.
6

Panaskan minyak. Lubangi bagian tengah donat, goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang kedua sisinya. Angkat, tiriskan.
7

Hias dengan gula donat, cokelat leleh dan buttercream.