MARTABAK MINI ISI KENTANG ALA MERTUA UNTUK BUKA PUASA

Name: MARTABAK MINI ISI KENTANG ALA MERTUA UNTUK BUKA PUASA
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 lembar Kulit lumpia; 3 butir Telur ayam; 500 gram Kentang; 7 batang Daun bawang; 2 sendok teh Bawang putih halus; 1 sendok teh Garam; 1/2 sendok teh Lada halus; 1 sendok teh Gula pasir; 4 sendok makan Kecap manis; secukupnya Minyak untuk menggoreng

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

#MenuRamadhanku. Ketika bosan dengan olahan martabak mini dengan berbagai isi, akhirnya pilihan berbuka kali ini jatuh pada resep mertua yaitu martabak mini isi kentang. Benar-benar sehat dan langsung kenyang.

Lebih banyak

MARTABAK MINI ISI KENTANG ALA MERTUA UNTUK BUKA PUASA

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

20 porsi

20 lembarKulit lumpia
3 butirTelur ayam
500 gramKentang
7 batangDaun bawang
2 sendok tehBawang putih halus
1 sendok tehGaram
1/2 sendok tehLada halus
1 sendok tehGula pasir
4 sendok makanKecap manis
secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Potong kotak kecil kentang
Tumis bawang putih lalu masukkan kentangnya, aduk rata dan kentang berubah warna
Masukkan kecap, garam, lada dan gula pasir, aduk terus
2

Aduk terus samapai kecapnya tercampur rata dan airnya mengering. Angkat dan biarkan hangat.
Masukkan telur dan irisan daun bawang
Aduk sampai tercampur rata
3

Ambil selembar kulit pangsit, masukkan bahan isinya. Lakukan sampai kulit pangsit terisi semua. Lalu goreng sampai kuning kecokelatan.
Angkat dan tiriskan
4

Mateng deh, dan sajikan untuk menu buka puasa