Beberapa kali masak sayur asem selalu kurang cocok sama rasanya, dan pas kali ini masak saya rasa lebih cocok, jadi coba save di cookpad deh. Disini saya pakai sayur bungkusan ya jd udah macem2 isinya, trus saya tambah jagung, taoge kedelai sama kacang tanah.. sesuai selera saja :)

Karena hari ini cuaca panas masak sayur asem pas banget... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SayangKeluarga

Pulang kerja sudah pukul 16.30. Biar bisa masak cepet dan seger untuk buka puasa dan permintaan ale anakku ...

Tadinya mau acara cucurak/makanmakan drumah Cuma ga jadi ..Walo gajadi juga bikin Sayur Asem jadi in...hihiiii ini suegerrr banget Aku bikin bening biar anakku bisa makan juga...😉

Makanan sederhana dengan resep sederhana dibuat didapur sederhana dengan Kasih yang sempurna, menggugah selera ....yukk bunda sekali" coba... Pasti yummie

Suami kan sukanya sama sayur asem nih bun, hari ini cuaca cerah juga cocok makan sayur asem sama pecak panggang

Ini resep biasa almh. Ibu masak, bumbunya lebih simpel tapi tetep segerSayur asem versi bening soalnya ibu ga begitu suka sayur yg keruh" katanya kurang menarik liatnya. Pernah bikin sayur asem pake kemiri + kacang tanah waktu ibu lg pergi sama temen"nya bilang 'ada sayur asem masak sendiri aja ya' pas jadi 'ko pake kemiri sama kacang tanah' tetep makan si enak katanya cuman kurang sreg liat kuah keruhnya😅Makan pake nasi anget, sambel terasi + ikan asin/telur dadar juara dah pokonyaAku pilih bungkusan sayurnya yg gada pepaya mudanya (suka dapet yg pait jadi ngehindarin aja😄) suami suka komplain soal yg pait"Buat asam jawanya sesuai selera aja kalo dirasa terlalu asam kurangin jadi masukinnya sedikit" dulu aja. Setengah sendok itu buat aku pas dilidah emang suka asem. Kalo punya belimbing sayur lebih seger lg penggantinya asam jawa (menurut almh. Ibu gitu)Tiap bikin pasti ditambah 1 ato 2 bonggol jagung lg soalnya 1 bungkus cuman dapet 1 potong mana cukup kan

Ini warnanya agak oren oren gt kuahnya tapi krn sy pake panci warna gelab jadinya tak nampak😂 lebih suka bikin yg bening gini biar seger pas dimaem😄 bumbu simpel dan minimalis , cuma iris2 lalu tumis.

Liat kecipir ditukang sayur inget kecil dulu, kecipir hasil kebun sendiri dimasak lodeh atau sayur asem gini jg enak n seger.... Jadiii eksekusi aja deh...😋

#cookpadcommunity_jakarta#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SemuaTentangIbu#sayurKesukaanIbuSayur asem bening ini adalah kesukaan ibu aku kata dia karena cara masak yang gampang tapi rasanya enak sekali kalau di makan pake sambel terasi and ikan asin... Dan resep nya pun turun ke aku, jadi suka masak and makan juga kalau lagi pingin tinggal cemplung2jadi deh... Simpel sekali, cuma kalau ibu aku tuh pake asam buah yang seger ya.. Kalau aku sukanya pake asem jawa... Terserah aja bagi ibu ibu yang mau masak sesuai selera aja ya...(kata ibu kalau pake asem buah kuah nya bening bngt...) kalau pakai asam jawa bisasanya agak keruh, oo iya di abang sayur itu paket sayur asem gak pake kol ya, aku beli 2000 buat aku tambahkan sendiri ke sayur asem karena aku suka sayur asem kalau ada kol nya...

Inget waktu kecil, emakku kalo buat sayur asem bening begini, tapi sedeep. Eh pas sekolah SMA saya tinggal di joglo, ada rumah makan yang jual sayur asem seperti ini, kalo beli sampe antriii.