Janagel

Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten @evi_djowoklaten
Serpong, Tangerang selatan

Kue kering kesukaan ibuku, kini kakak yg paling sering membuatnya. Biasa di buat berbarengan dgn mengolah kacang bawang.
Penambahan kelapa parut sangan yg di haluskan menambah sedap aromanya

Janagel

Kue kering kesukaan ibuku, kini kakak yg paling sering membuatnya. Biasa di buat berbarengan dgn mengolah kacang bawang.
Penambahan kelapa parut sangan yg di haluskan menambah sedap aromanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 500 gramTerigu
  2. 250 gramGula pasir
  3. 200 mlSantan
  4. 3 butirTelur ayam
  5. 150 gramMargarin
  6. 1/2 sendok tehGaram
  7. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur tepung, gula, dan garam, aduk rata, buat lubang besar di tengahnya.
    Panaskan santan lalu masukkan margarinnya hingga mencair, aduk rata. Sisihkan, sampai suam-suam

  2. 2

    Di tengah campuran tepung, masukkan telur, aduk rata, masukkan santan dan margarin. Aduk pakai sendok kayu hingga adonan menjadi kalis.

  3. 3

    Bagi adonan lalu gilas hingga tipis sekitar 1 cm, kemudian potong sekitar 6 cm, potong berjarak 1 cm tdk putus.
    Siap di goreng diminyak panas hingga kecoklatan dan matang.
    Setelah dingin simpan di toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
pada
Serpong, Tangerang selatan
Memasak itu sebuah proses, menikmati setiap proses adalah hal yang paling menyenangkan, menghasilkan sesuatu dari proses memasak di DjowoKlaten adalah rejeki lain yg Alloh SWT, titipkan.follow IG: laukrumahan.serpong, IG djowo_klaten , IG Pawon_djowo Klaten
Lebih banyak

Komentar (2)

Tita (Vadilah ASTRITASARI)
Tita (Vadilah ASTRITASARI) @cook_4502149
Mbak santan dimasukkan saat sdh dingin, hangat atau dingin ?

Resep Serupa