Burger Ayam

Muyassaroh
Muyassaroh @muyassarohzuhri
Jakarta

Bikin ini malam2. Kelar jam 11 malam lebih. Si kakak yg udah mau bobok rela nungguin dan habis 1. MasyaAllah...kayaknya kakak bener2 ngidam burger deh. Hihi. Awalnya sy buat karena kakak pernah beli burger di Sekolah dan ternyata ada saus sambalnya. Huhahuhaaa....kepedesan dia. Karena emang sama sekaliii susaaah makan pedes. Akhirnya sy janji bikinin. Oke nanti buat dan Katanya pengen dibawa ke sekolahnya. Maunya bikin dari sore tapi karena sambil repot adiknya jadilah kemalaman. Resep sy ambil dr resep mba Ieda Ihsan di cookpad yaa...begitu jg dg ayamnya (sesuai isi kulkas yaa...) Rotinya empyuuuk...nggak spt KSB yg sering sy buat. Biasanya ringan bngt. Ini nggak. Cocok bngt buat burger. Bisa mengenyangkan dan tetep lembut...cuss yuk resep Burger Bunnya mba Ieda Ihsan. Thanks ya mbaa....

Burger Ayam

27 orang berencana membuat resep ini

Bikin ini malam2. Kelar jam 11 malam lebih. Si kakak yg udah mau bobok rela nungguin dan habis 1. MasyaAllah...kayaknya kakak bener2 ngidam burger deh. Hihi. Awalnya sy buat karena kakak pernah beli burger di Sekolah dan ternyata ada saus sambalnya. Huhahuhaaa....kepedesan dia. Karena emang sama sekaliii susaaah makan pedes. Akhirnya sy janji bikinin. Oke nanti buat dan Katanya pengen dibawa ke sekolahnya. Maunya bikin dari sore tapi karena sambil repot adiknya jadilah kemalaman. Resep sy ambil dr resep mba Ieda Ihsan di cookpad yaa...begitu jg dg ayamnya (sesuai isi kulkas yaa...) Rotinya empyuuuk...nggak spt KSB yg sering sy buat. Biasanya ringan bngt. Ini nggak. Cocok bngt buat burger. Bisa mengenyangkan dan tetep lembut...cuss yuk resep Burger Bunnya mba Ieda Ihsan. Thanks ya mbaa....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 245 grterigu cakra
  2. 15 grsusu bubuk
  3. 36 grgula pasir
  4. 6 grfermipan
  5. 180 gr(telur 1+ whipcream 20gr dan sisanya susu cair)
  6. 30 grmargarin
  7. 2 grgaram
  8. olesan:
  9. sedikitsusu cair
  10. Taburan:
  11. secukupnyawijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering. Tuang susu cair perlahan. Uleni sebentar sampai tercampur. Masukkan margarine dan garam. Uleni sampai kalis elastis yaa.

  2. 2

    Timbang @65gr. sy dapat 8 buah. Bulatkan. Diamkan selama 1 jam yaa. jangan over. Nanti bisa mimpes...

  3. 3

    Olesi susu cair lalu tabur wijen. Siap dipanggang. Panggang dg api sedang cendrung besar selama kurleb 15 menitan atau sampai matang. Kenali oven masing2 yaaa...

  4. 4

    Sy buat isian dr ayam (setengah dada ayam. Kalau ada udang lebih enaak)dihaluskan, 1 bytir telur, tepung tapioka 2sdm dan tepung roti 1,5sdm. Beri garam, lada. Bulatkan. Gulingkan di tepung maizena. Celup di putel. Lalu gulingkan di tepung roti. Simpan frezer min 30 menit. Siap digoreng.

  5. 5

    Sy sukaaa sekali penampakannyaa...nggak nyangka lho bs buat jg. Anak sy sukaaa sekali Alhamdulillah. Sy bawakan burger ayam dan kentang goreng untuk bekal sekolahnya. Burger cm ditambah keju aja. Karena anak sy nggak suka sayur mentah dan sausnya.he he.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muyassaroh
Muyassaroh @muyassarohzuhri
pada
Jakarta
Penulis dan ilustrator buku anakBlog: https://muyass.com/IG: @muyassarohzuhri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa