Baked Chicken Wings

Dewi Setyawati
Dewi Setyawati @dapur_ibudewi
Tegal, Jawa Tengah

Recook mbak Sukma dengan sedikit modif dr saya menyesuaikan dngan lidah konsumen (baca: anak2 😄😄)...thanks for the recipe mbaak...😘😘

Baked Chicken Wings

7 orang berencana membuat resep ini

Recook mbak Sukma dengan sedikit modif dr saya menyesuaikan dngan lidah konsumen (baca: anak2 😄😄)...thanks for the recipe mbaak...😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramsayap ayam, potong 2 bagian
  2. 1 sdmair jeruk nipis
  3. Bumbu marinasi:
  4. 2 siungbawang putih, parut
  5. 1 ruasjahe, parut
  6. 1 sdmgula palem (saya gula pasir)
  7. 1 sdmmadu
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmsaus sambal (saya saus tomat)
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk (tambahan dr saya)
  14. secukupnyagaram halus
  15. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam. Kucuri air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci kembali. Sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bumbu marinasi. Aduk rata. Masukkan sayap ayam dalam bumbu. Aduk supaya sayap tersalut bumbu. Diamkan minimal 1 jam dlm kulkas.

  3. 3

    Ungkep sayap beserta bumbunya. Saya tambah sedikit air kurang lebih 50 ml saja. Ungkep hingga air surut dan ayam empuk.

  4. 4

    Panggang sambil dioles bumbu sampai tingkat kekeringan yg diinginkan. Saya panggang pake pemanggan yg dialas alumunium foil yg dioles minyak tipis2...

  5. 5

    Sajikaaan....😄😄🍗🍗

  6. 6

    Note: saus tomat bisa diganti saus sambal. Lada putih bisa diganti lada hitam (resep asli pake lada hitam ya...saya skip soalnya anak2 g suka pedesss...)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Setyawati
Dewi Setyawati @dapur_ibudewi
pada
Tegal, Jawa Tengah
Love simple cooking n baking. ❤❤👌👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa