Tiramisu Ala-Ala
resep ini saya dapat dari internet tapi sudah saya modifikasi disesuaikan dengan keadaan pasar di tempat saya :)
Tiramisu Ala-Ala
resep ini saya dapat dari internet tapi sudah saya modifikasi disesuaikan dengan keadaan pasar di tempat saya :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok Whip cream sampai mengembang, masukkan ke dalam lemari es
- 2
siapkan panci yang diisi air mendidih setengahnya,
- 3
masukkan kuning telur ke dalam wadah, taruh di dalam panci tadi, kocok pakai mixer dg kecepatan rendah, kocok sampai mengental
- 4
masukkan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengental
- 5
kocok keju mascarpone asal lembut. masukkan kocokan kuning telur sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai rata.
- 6
masukkan whipping cream sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan, tambahkan rum untuk menambah aroma
- 7
potong-potong sponge cake, buang bagian pinggirnya, tata di atas wadah, basahi dengan larutan kopi
- 8
tuangkan 1/2 adonan krim ke atas sponge cake, tata lagi spoge cake di atasnya, basahi dengan larutan kopi, tutup dengan sisa krim.
- 9
taburi dengan ayakan coklat bubuk.dinginkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar