Keripik Jengkol homemade
#Homemade... Semenjak tinggal di lubuklinggau (sumsel) aku mengenal keripik jengkol ini, rasanya mirip emping tapi dari jengkol. Buatnya mudah tp butuh kesabaran :) nah, kebetulan disini lg musim jd murah. Hehehe...
Keripik Jengkol homemade
#Homemade... Semenjak tinggal di lubuklinggau (sumsel) aku mengenal keripik jengkol ini, rasanya mirip emping tapi dari jengkol. Buatnya mudah tp butuh kesabaran :) nah, kebetulan disini lg musim jd murah. Hehehe...
Cara Membuat
- 1
Jengkol dibelah 2, rendam air dibaskom semalaman. Sampai kulit nya terlepas. Tiriskan airnya.
- 2
Goreng jengkol dengan minyak sampai 1/2 matang. Angkat taro dibaskom, beri garam, aduk2, dinginkan.
- 3
Siapkan plastik, oles sedikit minyak, ambil 1 jengkol, pipihkan dengan batu atau palu, sampai melebar dan tdk pecah. Susun ditampah, jemur bolak balik hingga kering.
- 4
Siapkan minyak, setelah panas, kecilkan api. Goreng keripik jengkol bolak balik, segera angkat. Karana cpt hangus. Simpan ditoples. Sajikan keripik dengan sambel terasi lebih nikmat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Keripik Jengkol Keripik Jengkol
Teringat dulu masa kecil jalan jalan ketempat almh. bibi disungai danau, kalsel, pergilah kami kegunung tempat beliau tinggal. Pegunungan itu masih asri dan tidak banyak rumah. Karna itu orang daerah tersebut kebanyakan berkebun. Nah diantara hasil kebun beliau adalah si jengki alias jengkol ini.. akhir nya karna bosan dimakan biasa, mama saya eksekusi jadi keripik jengkol super sederhana ini. Dan Taraa.. banyak juga yang suka termasuk saya.#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo
-
-
-
Keripik jengkol Keripik jengkol
ga suka sama jengkol tapi kalau dibikin kripik kaya gini doyan juga aku tuh😊
-
-
Keripik jengkol praktis Keripik jengkol praktis
Kesukaannya suamiku jengkol itu, favorit banget.. Terus iseng dijadiin keripik, eeh malah yang ngabisin anakku yang masih usia 2 tahun.. Duh ketularan abahnya deh suka jengkol juga hehehe..
-
Keripik Jengkol Balado Keripik Jengkol Balado
Kebetulan tetangga aku ada yang jual keripik jengkol mentah. Jadi, aku beli mentahan dan buat keripik jengkol balado dirumah deh.
-
Keripik jengkol teri Keripik jengkol teri
Cobain deh bikin jengkol di iris tipis gini satuin sama teri dengan bumbu sederhana tapi nikmat sekali#pejuangGoldenApron2
-
Keripik Kerupuk Jengkol Enak Kriuk Home Made Gak Pahit dan gak bau ala ugrdkitchen Keripik Kerupuk Jengkol Enak Kriuk Home Made Gak Pahit dan gak bau ala ugrdkitchen
Karna aku doyan banget jengkol dan udah dimasak banyak macam-macam. Kali ini aku buat keripik jengkol buat pedamping makan jengkol lagi wahaha... Temukan berbagai masakanku di Instagram: @ugrdkitchen
-
Keripik sukun homemade Keripik sukun homemade
Di kasih tetangga sukun,alhamdulillah. Mau di apain ya...lihat keripik"nya mba jenny.L kitchen jd langsung kepikiran utk dibikin keripik.saya pakai separo sukun,yg separonya lg di goreng biasa tebel" request anak.langsung eksekusi pagi" buat cemilan di hari minggu.langsung nih keripik di serbu sm bocah"
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar