Dadar gunting kuah santan durian
Liat di instagram ada yang posting kue dadar gunting ini, gak pernah juga sih nyobain jadi gak tau persis rasanya gimana. Setelah nyari-nyari ada lah beberapa yang posting resepnya, untuk nama resepnya sendiri ada yg bilang itu dadar gunting, ada yang bilang patah arab, sampe ada yang bilang itu cuban. Intinya aku sendiri gak tau apa nama resep ini, cuma kalo dari penampilannya emang lebih cocok kalo dinamakan dadar gunting. Gimana cara bikinnya cekidot
Dadar gunting kuah santan durian
Liat di instagram ada yang posting kue dadar gunting ini, gak pernah juga sih nyobain jadi gak tau persis rasanya gimana. Setelah nyari-nyari ada lah beberapa yang posting resepnya, untuk nama resepnya sendiri ada yg bilang itu dadar gunting, ada yang bilang patah arab, sampe ada yang bilang itu cuban. Intinya aku sendiri gak tau apa nama resep ini, cuma kalo dari penampilannya emang lebih cocok kalo dinamakan dadar gunting. Gimana cara bikinnya cekidot
Cara Membuat
- 1
Buat dulu dadar gulungnya dengan mencampurkan tepung terigu, 1 sdm gula pasir dan sedikit garam (opsional, kalo saya gak pake garam, kelupaan soalnya) dengan 1 gelas air, di aduk sampai kekentalan adonan pas untuk membuat dadar gulung. Kalau airnya kurang bisa ditambahkan lagi
- 2
Dadar adonan tersebut menggunakan teflon. Ulangi sampai adonan habis. Kemudian gulung-gulung kulit dadar gulungnya, setelah itu potong-potong atau gunting dadar gulungnya, sisihkan
- 3
Buat kuah santannya. Masukkan santan kemasan ke dalam panci, campurkan dengan air, gula, sedikit garam, dan daging buah durian (buah duriannya opsional juga ya, bisa diganti dengan nangka, frambozen, pasta buah atau tidak pakai juga tidak apa-apa), masak sampai mendidih
- 4
Sajikan dadar gulung dengan kuah santan durian, dimakan hangat atau dingin sama nikmatnya 😊 (dadar gulung yang putih agak hancur, soalnya ketipisan 😆)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Dadar Gunting Kuah Santan Gula Merah Dadar Gunting Kuah Santan Gula Merah
Dari kemarin dapat notif dari Cilmin untuk wanilah meolah wadai bawarna hijau nyarak. Akhirnya luluh jua 😄 disela waktu cuti ni ku bikin Dadar gunting dirumah mamah. Agak rempong juga bikinnya karena keterbatasan alat masak. Seperti wisk ga ada coz orang rumah pada lupa nyimpannya dimana 😂 otomatis adonan diaduk pake sendok dan hasilnya jujur kurang maksimal. Oya dadar gunting ini salah satu jajanan khas Banjar. Dimana dulu jajanan ini adanya pas saat ramadan saja namun sekarang jajanan ini mulai banyak dijual diwarung jajanan tradisional di Palangkaraya di daerah Pelabuhan Rambang tepatnya. Oya, untuk kuahnya ada dua versi yakni kuah santan gula merah sama kuah merah muda dari syrup. Nah, klo aku bikin yang versi kuah santan gula merah. Rasanya manis dan gurih, enak banget 😋Note : pada step ke tiga aku lupa foto untuk dadar yang udah dipotong-potong coz udah ga sabar untuk mencicipi 😄 #HijauNyarak #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019
-
Dadar gunting kuah manis Dadar gunting kuah manis
Takjil menu buka puasa kuliner khas Kalimantan Selatan. Bikinnya simpel bahannya pun amat sederhana. Semoga bermanfaat....
-
Dadar gunting kuah kinca Dadar gunting kuah kinca
Slalu penasaran sama resep terbaru ..masak yg gampang ga pake ribet#resepterbaru#GoldenApronchallenge# mingguke18 #dadargunting#berburucelemekemas#cookpadcommunity#cookpaders#cookpadindonesia#masakitusaya#antiribet#menubukapuasa#
-
-
Dadar Gunting kuah kinca nangka Dadar Gunting kuah kinca nangka
Lanjutan yg tdi setelah bikin dadar gulung gunting yg di siram kuah kinca nangka, enak bnget emang apalgi ada teman serabi mkin enduulll pstinya 😋🤤..
-
Dadar Gunting Kuah Sarikaya Dadar Gunting Kuah Sarikaya
Assalamualaikum Cookpader'sAlhamdulillah akhir pekan ini sudah dirumah dan bisa kedapur dan suatu kebahagiaan bisa ikutan #RecookPapadaan bubuhan Kalsel.Tema Minggu ini #RecookPapadaan_RinaOkta karena beliau terpilih sebagai resep favorit Minggu lalu 🤗 saya pilih resep Dadar Gunting yang simpel dan bahannya mudah👌..#CookpadCommunity_kalsel#CookpadCommunity_Borneo#MasakanUntukIbu#BamasakBaimbai
-
Dadar Gunting Kuah Kinca Dadar Gunting Kuah Kinca
Minggu lalu WAG ComBo kedatangan tamu dari cookpader Kaltim mba @An_nesha yang memperkenalkan makanan khas Kalimantan (Banjar) yaitu dadar gunting, wah baru tau ada jajanan ini, bahan adonan dadar ini seperti adonan dadar gulung pada umumnya ya, cuma ga ada isiannya diganti dengan kuah kinca 🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#cooksnap#pejuanggoldenbatikapron#week_10#combongabibita_dadargunting#ramadancamp_misi5#ceritadapurhariini
-
Dadar Gunting Kuah Sarikaya Dadar Gunting Kuah Sarikaya
Sudah lama pengen makan ini, varian dari makanan tradisional Banjar. Cara membuat nya mudah dan rasanya enak. Anak dan suami suka. Yuk di coba.Source:Rini Marcello#CookpadCommunity_kalsel#RecookPapadaan#Recook_RiniMarcello#RecookOftheweek
-
Dadar gunting kuah sarikaya simple Dadar gunting kuah sarikaya simple
Pengen makan dadar gunting tpi malas pergi membeli, akhirnya bikin sendiri dengan bahan seada nya ala anak kost, tapi soal rasa nya sama aja dengan yg dijual2, maaf tidak berwarna karena di rumah tidak punya pewarna makanan
-
Dadar Gunting Kuah Gulmer Dadar Gunting Kuah Gulmer
Pengen cemilan berkuah yang praktis, biasanya bikin dadar Gunting versi ekonomis banget, dadarnya polosan dan kuah santan aja. Kali ini bikin versi rasa pandan plus kuah gula merah. Wiih nikmatnya mantul... Resep dari mba @Ina Silvia.....#WanilahMeolah#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKandangan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityKandangan#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar