Roti Jala Kuah Gula Sarikaya

diana az
diana az @diana_az
Banjarbaru - Kal Sel

Assalamu'alaikum...
.
Mencoba menikmati roti jala bersama kuah santan yang manis, ternyata enak juga...😋
Untuk roti jala sengaja tdk pakai santan maupun susu karena kan nantinya dinikmati pakai kuah santan juga,,,
Dan roti jalanya tetap lembut walaupun sudah dingin....
.
Happy Cooking..

Roti Jala Kuah Gula Sarikaya

30 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum...
.
Mencoba menikmati roti jala bersama kuah santan yang manis, ternyata enak juga...😋
Untuk roti jala sengaja tdk pakai santan maupun susu karena kan nantinya dinikmati pakai kuah santan juga,,,
Dan roti jalanya tetap lembut walaupun sudah dingin....
.
Happy Cooking..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
16 buah roti jala
  1. 300 gramtepung terigu
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 2 sdtgula pasir
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 500 mlair
  6. 4 sdmminyak goreng
  7. 2-3 tetespasta pandan
  8. 💠 Pelengkap 💠
  9. Kuah Gula Sarikaya atau Kuah Kinca*)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Pertama buat dulu kuah gula sarikaya.

    Sisihkan dan biarkan hingga dingin.

  2. 2

    💠 Selanjutnya buat Roti Jala :

    Campur tepung, garam, gula pasir dan telur. Aduk.

  3. 3

    Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin dan merata.

  4. 4

    Tambahkan minyak goreng dan pasta pandan, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan adonan kedalam botol kecap.
    >> Kalau punya cetakan khusus roti jala lebih bagus, berhubung tidak punya pakai botol kecap juga bisa atau bisa pakai botol plastik bekas minuman kemasan, buat lubang dibagian tutupnya cukup satu lubang saja biar tdk bleber).

  6. 6

    Siapkan wajan dadar 22 cm, olesi dgn sedikit minyak atau margarin (selanjutnya tdk perlu diolesi minyak lagi).
    Panaskan diatas api sedang.

    Semprotkan adonan perlahan-lahan di wajan membentuk jaring-jaring.
    Tunggu sebentar sampai matang.

    Angkat, lipat atau gulung. Sisihkan.

  7. 7

    Sajikan roti jala dengan kuah santan kinca atau kuah gula sarikaya.

  8. 8

    #Dibuang_sayang
    "Roti Jala Pandan dengan Siraman Kuah Gula"

    Ganti foto baru, sdgkan foto lama sayang untuk disingkirkan dan tetap di simpan di sini... 😅
    Buat nostalgia saat awal2 saya punya akun Cookpad, betapa PDnya saya posting foto amburadul kayak gini😅

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diana az
diana az @diana_az
pada
Banjarbaru - Kal Sel
Resep dan Foto yang saya posting di sini adalah hasil jerih payah 'eksperimen' saya di dapur. Sebagian resep adalah warisan keluarga, dari internet maupun contekan buku, ada juga inspirasi dari teman atau inspirasi saya sendiri. Jika resep orang lain sebisa mungkin saya cantumkan sumbernya. Jadi mohon, jika RESEP atau FOTO MASAKAN saya di pake untuk di upload di sosmed (grup masak apapun!!) atau di tulis di blog pribadi, khususnya yg hanya 'modal copy paste' doang😠, tolong-please cantumkan sumbernya. Jangan mengaku-ngaku sbg resep miliknya yaa... Walaupun hasil karya saya ini "AMAT SANGAT AMATIRAN"... tapi saya "AMAT SANGAT BANGGA" dengan hasil karya sendiri... Saya senang berbagi dan bahagia jika resep saya bermanfaat. Silahkan dicoba dan dipakai resep2 yg ada didapur saya. Terima kasih, SALAM CERDAS!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa