Kroket Tahu Sosis😊

Rita Muliasari Bunda Sophie
Rita Muliasari Bunda Sophie @cook_6031318
Balikpapan

Simpel no ribet *njlimet😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtahu putih,haluskan
  2. 2 buahwortel,serut
  3. 3 buahsosis,potong kecil2
  4. bumbu halus :
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtmerica pala
  7. 1/2 ruaskunyit
  8. bahan pelapis :
  9. 1 butirtelur,kocok
  10. tepung panir
  11. minyak untuk menggoreng
  12. secukupnyagaram,gula dan penyedap rasa
  13. 1 batangdaun bawang,iris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu,campur semua bahan dan daun bawang. Tambahkan garam,gula serta penyedap rasa. Koreksi rasa.

  2. 2

    Bentuk sesuai selera. Celupkan pada telur dan guling ditepung panir. Untuk hasil lebih tebal boleh 2x pelapisan,tapi saya hanya sekali saja.

  3. 3

    Simpan dahulu dalam lemari es kurang lebih 2 jam agar tepung panir menempel pada saat digoreng.

  4. 4

    Jika sudah,panaskan minyak,goreng kroket tahu hingga kuning kecoklatan. Hindari membolak balikan kroket terlalu sering,agar tidak hancur. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Kroket tahu siap dihidangkan,bersama saus atau cabai rawit hijau.

  6. 6

    Selamat mencoba.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rita Muliasari Bunda Sophie
pada
Balikpapan
Ijinkan saya menyimpan resep2 yang sudah pernah saya coba dengan resep saya pribadi dan recook dari orang2 hebat agar bisa berbagi untuk semua.😊 Happy coooooooooking ,,😘👍👍
Lebih banyak

Komentar (2)

Yuli Agustin
Yuli Agustin @cook_5930434
Bun...kayak bikin tahu bulat ya bund?

Resep Serupa