Perkedel tahu

wita mutiara
wita mutiara @cook_5351947

bosen tahu dimasak itu2 aja..ada sisaan wortel mubazir campur2 jadi deh.. saya goreng separuh sisanya taru frezeer buat nanti sore

Perkedel tahu

9 orang berencana membuat resep ini

bosen tahu dimasak itu2 aja..ada sisaan wortel mubazir campur2 jadi deh.. saya goreng separuh sisanya taru frezeer buat nanti sore

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. sebungkustahu putih atau kuning
  2. 1 sendok tehgarem
  3. 1/2 sendok tehbumbu penyedap
  4. 1/3 sendok tehlada
  5. 1/3 sendok tehketumbar
  6. 2 buahwortel diiris kecil2
  7. 1 siungbawang putih
  8. 2cabai merah / rawit bila suka
  9. 1/2 cmkunyit
  10. 1telur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, wortel yg sudah diiris dadu kecil2

  2. 2

    Ulek bumbu yg sudah dicuci dulu (bawang putih, lada, ketumbar,cabai, kunyit) ulek sampai halus jgn lupa garam, penyedap rasa

  3. 3

    Siapkan baskom /mangkuk kecil hancurkan tahu dengan garpu sampai halus

  4. 4

    Campur tahu yg udah halus sama wortel sm bumbu tadi plus telur..kl kurang asin bisa tambahin garam

  5. 5

    Taruh diwadah plastik.. kukus kira2 10menit

  6. 6

    Setelah matang n menempel lagi angkat diamkan sampai uapnya hilang potong2 jadi 12 pcs

  7. 7

    Goreng dengam minyak panas sampai kecoklatkan

  8. 8

    Saya goreng separuh sisanya saya simpan di frezer

  9. 9

    Aslinya jadi 12pcs, bisa digado pakai saos atau bisa buat lauk makan. lebih gurih pastinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wita mutiara
wita mutiara @cook_5351947
pada

Komentar

Resep Serupa