Chicken drum kriuk
Ini resep kriuknya sama kaya yg buat "fillet ayam" buatanku yah,,, soalnya keluargaku suka yg kriuk2,,, d bikin chicken drum biar beda ajah,,, yuk d coba moms,,,
Chicken drum kriuk
Ini resep kriuknya sama kaya yg buat "fillet ayam" buatanku yah,,, soalnya keluargaku suka yg kriuk2,,, d bikin chicken drum biar beda ajah,,, yuk d coba moms,,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ayam yg sudah d fillet membentuk drum dgn 1/2 sdt gula, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk, 1 sdm minyak,,,
- 2
Simpan dlm kulkas agar bumbu meresap,,,
- 3
Siapkan campuran terigu & maizena,,, tambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk,,, (boleh cek rasa ya moms supaya rasa tepungnya enak)
- 4
Siapkan air utk merendam, tambahkan 1/4 sdt kaldu bubuk & 1/2 sdt garam,,,
- 5
Setelah semua siap, gulingkan ayam pada tepung kering,,,
- 6
Lalu masukkan ke dlm air rendaman,,, cukup sampai basah saja,,,
- 7
Gulingkan lagi ke tepung kering sambil d remas remas hingga membentuk kriwilan2 kriuk,,, haha,,, pokoknya itulah moms,,,
- 8
Goreng d minyak yg sudah panas yah moms,,, minyak harus merendam ayam ya moms,,, biar ayamnya kriuk kriuk,,, setelah kuning keemasan bisa d angkat & tiriskan,,,
- 9
Siap d hidangkan ya moms,,, selamat mencoba,,, ^_^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar