Cheese Roll Cake

Sailirrahma Mudzakir
Sailirrahma Mudzakir @sailirrahma_2502
yogyakarta

Edisi kangen bolu meranti...tapi hasilnya ga mirip sama sekali. Kalah mantab dari segala segi wkwkwkwkw. Tapi alhamdulillah anak mbarep yg baru bangun dari sakit dan anak ragil yg masih dalam masa penyembuhan pada suka :)
untuk ukuran bahan2 yg ekonomis seperti ini hasilnya not bad laaaah...lembut :) abaikan gulungan yang masih gagal...maklum amatiran

Ini adalah 1/2 resep asli. Karena di rumah punyanya loyang ukuran 22cm jadi bikinnya hanya 1/2 resep. Kalau punya loyang ukuran besar bisa bikin full 1 resep

Cheese Roll Cake

30 orang berencana membuat resep ini

Edisi kangen bolu meranti...tapi hasilnya ga mirip sama sekali. Kalah mantab dari segala segi wkwkwkwkw. Tapi alhamdulillah anak mbarep yg baru bangun dari sakit dan anak ragil yg masih dalam masa penyembuhan pada suka :)
untuk ukuran bahan2 yg ekonomis seperti ini hasilnya not bad laaaah...lembut :) abaikan gulungan yang masih gagal...maklum amatiran

Ini adalah 1/2 resep asli. Karena di rumah punyanya loyang ukuran 22cm jadi bikinnya hanya 1/2 resep. Kalau punya loyang ukuran besar bisa bikin full 1 resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelor
  2. 45 ggula halus
  3. 5 gmaizena
  4. 5 gsusu bubuk dancow
  5. 35 gterigu protein sedang
  6. 1/2 sdtvanila
  7. 1/2 sdmSP
  8. 60 gbutter/ blueband cookies, lelehkan dinginkan suhu ruang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarin leleh, mikser dengan speed tinggi sampai mengembang dan kental (sekitar 8-10 menit)

  2. 2

    Setelah mengembang, masukkan margarin leleh. Aduk balik sampai rata.

  3. 3

    Olesi alas loyang dg margarin. Taruh kertas roti di alas loyang, olesi margarin juga. Tuang adonan ke loyang tersebut. Ketok2 sampai gelembung udara hilang.

  4. 4

    Panaskan oven 10 menit pada suhu 200 dercel panas atas bawah, panggang adonan tadi selama 12-15 menit. (tadi karena pengalaman yg sudah2 pakai oven di rumah kalau panggang seperti ini pasti atasnya eksotis bin gosong...jadi tadi 7 menit pertama 200dercel api atas bawah, 3 menit berikutnya 185dercel api bawah, 3 menit berikutnya 185dercel api atas bawah). pokonya sesuai oven masing2 deh :)

  5. 5

    Angkat. Keluarkan bolu dari loyang dan balik, dinginkan.

  6. 6

    Olesi dengan butter cream/ whipping cream. Beri taburan keju parut. Gulung.

  7. 7

    Olesi permukaan gulungan dengan butter cream/ whipping cream. Taburi dengan keju parut.

  8. 8

    Hhhmmm...nyammiiii...suap dinikmati bersama coklat hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sailirrahma Mudzakir
Sailirrahma Mudzakir @sailirrahma_2502
pada
yogyakarta
baru ikutan belajar masak :)ig @masha_endeber
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa